|
Yeşil soslu makarna
 Isıtılmış yağda ıspanakları karıştırarak yumuşayıncaya kadar soteleyin. Püre kıvamına gelinceye kadar robottan geçirin. Krem peynir ve kaşar peynirini ekleyin, peynirler eriyinceye kadar 3-4 dakika daha pişirin. Makarnayı arzu ettiğiniz kıvamda pişirip süzün, tabaklara paylaştırın. Üzerlerine hazırladığınız ıspanaklı sostan gezdirip, servis yapın.
Malzemeler
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 250 gr. ıspanak (sadece yaprağı ince kıyılmış)
* 3 çorba kaşığı krem peynir
* 1 çorba kaşığı eski kaşar peyniri (rendelenmiş)
* 250 gr. makarna
|
