kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Sahilde keyif
Şarap kokulu sokaklar
Şarköy'de ne yenilir?
Sahilde keyif
Yeme içme adresleri:
Nerede kalınır?
Nasıl gidilir?

Sahilde keyif

Bölgede şarapçılığın başlaması çok eskilere dayanıyor. Bu konuda Şarköy'de yaşayan en eski şarapçılardan ve Türkiye'nin doğal yöntemlerle yapılan tek sirkesini üreten Ziya Keresteci (80) şöyle diyor, "Biz 1955'ten bu yana Rumlar'dan kalma bu mağazada şarap yapıyoruz. Şarköy'de Rumlar zamanında 33 tane şarap mağazası vardı. Şimdi yedi tane var. Burada şarap yapıldığı yıllarda, şaraplar fıçılara konulur, deniz kıyısına indirilirdi. Oradan birbirine iple bağlı 500- 700 litrelik fıçılar kayıkla ip yardımı ile çekilerek, İstanbul'dan gelip Bozcaada'ya kadar giden yolcu gemisine dönüş seferinde verilirdi. Rumlar gemiden İstanbul Karaköy'de bulunan fıçıları alır şişelerdi."

Doğa ve bol oksijen
Şarköy-Mürefte hattı 'şarap sahili' olarak da adlandırılıyor. Yol boyunca size, üzüm bağları ile zeytin ağaçları eşlik ediyor. Mürefte'nin ara sokaklarına girdiğinizde Osmanlı'dan kalma eski evlerle, Rumlardan kalma boş evleri yan yana göreceksiniz. Büyük, tek katlı depo görünümlü eski yapılar, yıllar önce Rumların işlettiği şarap mağazaları imiş. Sonbaharda ister Şarköy, ister Mürefte İskelesi'nde piyasa yapanlara eşlik edin, ister biraz yukarılara çıkarak Şarköy ve Mürefte'yi tepeden seyredin... Astım hastalarına da çok iyi gelen bol oksijen dolu havasını içinize çekmeyi de unutmayın. "Eğer zamanımız var," diyorsanız. Mürefte'nin 20 km. uzağındaki Hoşköy ve 32 km. uzağındaki Gaziköy yolları biraz ürkütücü olsa da muhteşem manzarası ve doğasıyla görülmeye değer. Ayrıca buraya kadar gelmişken Uçmakdere Köyü'nü de mutlaka uğrayın deriz.
DİĞER GÜNCEL HABERLERİ
 Türk kadını seksi görünmek istiyor
 'Karar verdim korse diye şarkı yazacağım'
 Zamansız taşlar
 Bizim Afrikalıların torunları
 Güneş, rom ve dansın çağrısı: Havana
 Bu kafenin mönüsünde oyun var
 Yoğun bakımda Ciguli mucizesi
 Hayvanların ateşli savunucusu
 Metal kaplı vücutlar
 Sadece gençler girebilir
 'Anlayışım ego değil eko'
 'Terk edilen kadını yazmayı içim elvermiyor'
 Yeni nesil öğrencilerin başkanlık yarışı
 Sevimli kartlar
 İstanbul'un en parlak semti Asmalımescit
 Gençlik dört nala gidiyor
 'Kocam acıkınca dolapta börek bulmalı'
 Biraz yeşil biraz da mama
 Uyumsuzun uyumu
    Cumartesi Yazarlar
  » Güncel
    Yaşama Dair
    Sinema
    Gurme
REFİK DURBAŞ
Çünkü köpeğiz biz
21 Ocak - 2 Haziran 1910 ile 10 Eylül...
Suşi polisi devrede...
Yemeklerinin deforme olduğunu gören Japonlar, çözümü dünyaya gastronomlar...
Fast food balık lokantası
Kozmopolit bir müşteri portföyü olan, içki servisi bulunmayan, kapısında...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.