Mendil börek Yulaflı piliç Pirinç tatlısı

Yulaflı piliç

Yulaf ezmesi, biberiye, tuz ve karabiberi harmanlayın. Etlerin üzerine fırça yardımıyla yumurta beyazını sürün. Biberiyeli yulaf ezmesine batırarak etlerin her tarafını kaplayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri hafif kızarıp etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Beyaz peynir, hardal tohumu ve karabiberi iyice karıştırın. Etlerle birlikte, arzu ederseniz havuç salatası ve hazırladığınız beyaz peynirli karışımı servis yapın.
MALZEMELER 4 kişilik

* 1 su bardağı yulaf ezmesi

* 1 çorba kaşığı biberiye (ince kıyılmış)

* 4 adet yarım piliç

* 1 adet yumurtanın beyazı (hafif çırpılmış)

* 250 gr. beyaz peynir (ufalanmış)

* 2 çorba kaşığı hardal tohumu

* Tuz

* Karabiber (arzu edilen miktarda)