Üst düzey şato şarapları da var
İçki mönüsünü istediğimizde de hoş bir sürprizle karşılaştık. Şarap hakkında kitapları da olan, hizmet sektörüne yıllarını vermiş Raci Bostancı, yanımıza gelip şaraplar hakkında bilgi verdi. Mönünün dünya şarapları bölümü genişti ve isabetli seçimler yapılmıştı. Türk şaraplarında ise fiyatların yüksek olduğu dikkat çekiyordu. Ama asıl ilginç sürpriz, şaraplar arasında 3600 YTL ödeyerek açtırabileceğiniz Chateau Lafitte, 2150 YTL'lik Margaux ve diğer üst düzey şato şaraplarını görmek oldu. Alışveriş merkezi içindeki bu restoranda 3600 YTL'lik şarabı içecek müşteri kitlesinin nasıl bir araya geleceğine pek akıl erdirememekle birlikte, gördüklerimden, yediklerimden, servisten çok etkilendim. En kısa zamanda tekrar gidecek, tadamadıklarımı ısmarlamaya başlayacağım.
|
