Yunan Salatası
Yunan Salatası, bizim Çoban Salata'mıza çok benziyor. Arada birkaç malzeme farkı var. Denemek isteyenler için Yunan Salatası'nın tarifini veriyoruz. Malzemeler (8 kişilik): 6 domates 3 salatalık 1 kırmızı soğan 150 gr. kalamata zeytin 150 gr. feta (beyaz peynir) 125 ml. sızma zeytinyağı Yeteri kadar tuz, kekik Hazırlanışı: Domates ve salatalıkları kabaca küp şeklinde doğrayın. Soğanı ince ince ve halka halka doğrayın. Salata kabınızda peynir hariç tüm malzemeleri yağ ile karıştırın. Beyaz peyniri iki kalın dilim halinde kesip salatanın üstüne koyun. Son olarak da süslemek için üstüne kekik ve zeytinyağı serpiştirin.
|
