|
 |
 |
 |
 |
|
Shisha nargilenin yerini tutar mı?
İki Fransızın buluşu olan doğal gazla çalışan Shisha nargilenin yerini tutar mı? Kullanımı klasik nargileden daha kolay olan Shisha AB güvenlik sertifikasına da sahip. Acaba Shisha sayesinde AB'ye girer miyiz?.
İki Fransız'ın icat ettiği doğal gazla çalışan nargile Shisha, her geçen gün yayılıyor. AB güvenlik sertifikasına sahip olan Shisha kapalı yerlerde sigara içme yasağından sonra dünyada en çok tercih edilen tütün içme şekli durumunda. Henüz Türkiye'de görülmese de Shisha tutkusu nargileyi tehdit ediyor. Aktüel'den Emre Ünsallı bu yeni icadın nasıl çalıştığını ve nargileyle farkını araştırdı.
700 YILDIR TÜTTÜRÜLÜYOR
Türkler tütünle 16. yüzyılın başlarında tanışmış. Yedi yüzyıldır da nargile tüttürüyoruz. Muhabbetin vazgeçilmez dostu nargile, Fransızlar arasında da tutuluyor.  Nitekim, Philippe de La Giraudiere ve Georges Billard adlı iki Fransız, 21. yüzyılın nargilesi dedikleri Shisha'yı yaratmış. İki kafadar bununla da yetinmemiş, Shisha'nın bildiğimiz klasik nargilenin yerini alması için dünya turuna çıkmaya karar vermişler. Nargileyi bilmeyen ya da duyup hiç içmemiş insanlar da nargile kadar zahmetli olmayan bu aleti hemen kanıksamış olacaklar ki, Shisha daha şimdiden dünyanın dört bir yanını sarmış. Shisha'nın en önemli özelliği meşe kömürüyle değil LPG'li taksiler gibi gazla çalışması. Çıkış yeri  Fransa olan Shisha, Los Angeles'tan Buenos Aires'e, Paris'ten Sidney'e, Madrid'den Moskova'ya tüm kafe ve barlara girmiş durumda. Sigaranın kapalı alanlarda yasaklanması da bu salgının hızlanmasına neden olmuş. Zira tütünü özel ve doğal gazlı olduğu için sigara ve nargile kömürü kadar zehirli duman çıkarmıyor. Shisha dünyanın önemli şehirlerindeki barlarda, sigaranın alternatifi olarak her gün daha fazla müşteriyle buluşuyor. Gazlı nargilenin mucitleri Giraudiere ve Billard, Shisha'yı anlatırken klasik nargilenin zahmetli ve çok tehlikeli bir şey olduğunu hatırlatıyor:  "Aslında nargile hazırlamak uzun ve karışık bir iş. Akkor haline gelmiş ateş ise son derece tehlikeli. Ancak Shisha bütün bu sorunlardan arındırılmış. Bundan böyle tehlikeli ve zehirli kömürlere ve tütüne temas etmekten yapış yapış olmuş parmaklara son!"
NARGİLECİ BEĞENMİYOR
Fransız iki kafadar nargile hakkında böyle düşünse de Türkiye'deki nargileciler, AB sertifikalı Shisha ile ilgili böyle düşünmüyor. Beyazıt'taki Çorlulu Ali Paşa Medresesi'nde, nargilesiyle ünlü olan Tophane'de yıllardır nargilecilik yapan ustalar, doğal gazla çalışan nargileyi anlattığımızda ilk önce  alaycı bir şekilde gülüyor sonra da ekliyorlar: "Doğal gazla çalışan nargile ne bize uyar ne de nargile içicisine. Her şeyi kolaylaştırmak güzel olsa da kolay olanın tadı ve muhabbeti sıradan olur. Shisha dediğiniz şey ne nargilenin ne de nargile muhabbetinin yerini tutar. Ama birçok kafe zaten nargileye sadece para kazanma aracı olarak bakıyor. Belki bu yüzden Shisha için nargileyi feda edebilirler." Henüz memleketimize giriş yapmamış olsa da Shisha Türkiye'de de ilgi göreceğe benziyor.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
