kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Son Dakika
  » Yazarlar
   News in English
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Kültür Sanat
   Turizm Rehberi
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
SMS:
4122-MUTFAK MESAJ
 
Kayısı lokması
Körili yumurta
Salamlı mercimekli börek

Körili yumurta

Zeytinyağını orta ateşte ısıtıp, yumurtaları ara ara yavaşça karıştırarak kızartıp, kağıt havlu üzerine alın. Tencerede yağın 1 çorba kaşığını tekrar ısıtın. Bu yağda hardal tohumunu üzeri kapalı olara yüksek ateşte 30 saniye, tohumlar çatlamaya başlayana kadar pişirin. Sarımsak, zencefil ve soğanı ekleyip, soğanlar yumuşayana kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Kimyon, köri, kakule, domates, şeker ve suyu karıştırarak ilave edin. Sosu kaynama noktasına getirip, yumurtaları ilave edin ve ısıyı düşürün. Üzeri kapalı olarak 5 dakika ağır ağır pişirin.

MALZEMELER 4 kişilik
*
8 adet yumurta

* 3 çorba kaşığı zeytinyağı

* 1 çorba kaşığı hardal tohumu

* 1 diş sarmısak

* 1 tatlı kaşığı zencefil

* 1 adet küçük boy soğan

* 1 tatlı kaşığı kimyon

* 2 çorba kaşığı köri

* 1/2 tatlı kaşığı tane kakule

* 2 adet domates

* 1 tatlı kaşığı şeker

* 1/2 su bardağı su

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 14-07-2006
 Lezzet Güneşi   / 13-07-2006
 Pazılı sarma   / 12-07-2006
 Lezzet Güneşi   / 11-07-2006
 Fırında patates salatası   / 10-07-2006
 Etli sufle   / 06-07-2006
 Lezzet Güneşi   / 05-07-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 04-07-2006
 Lezzet Güneşi   / 03-07-2006
 Ananas graten   / 30-06-2006
HAKAN & UTKU
Kayıtdışı
* "Haydi gel vatandaş; Trezequet'e gel, Del...
AYŞE TÜTER
Kayısı lokması
Yumurtaların sarı ve beyazını ayırın.
Kısaboy ameliyatla 40 santim uzuyor!
Kısaboy ameliyatla 40 santim uzuyor!
Boy uzatmaya yarayan 'ilizarov' adlı cihaz, kısa boylular için...
Acaba tıbba güvenmemekle yanlış mı yaptık?
Acaba tıbba güvenmemekle yanlış mı yaptık?
Babam akciğer kanseri oldu. Kemoterapi önerildi, ancak bizler...
Hayalim Al Pacino ile karşılıklı oynamak
Hayalim Al Pacino ile karşılıklı oynamak
Önümüzdeki günlerde vizyona girecek olan Sınav filminde Van Damme ile...
Aşıklar feyk atmış!
Aşıklar feyk atmış!
Mehmet Germiyanlıgil, Derin Mermerci ile yasak aşk yaşadığının...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.