kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Dünya Kupası
   Son Dakika
   News in English
  » Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Kültür Sanat
   Turizm Rehberi
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Etli sufle
Kekikli çorba

Kekikli çorba

Tereyağını eritip patates ve soğanları kapalı olarak kısık ateşte 10 dakika soteleyin. Etler, tavuk suyu ve kekik dallarını ilave edip, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte kaynatın. Kekik dallarını ayırıp, karışımı püre haline getirin ve bir tencereye geçirin. Süt ve kıyılmış kekik yapraklarını karıştırarak ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip, yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

MALZEMELER
6 kişilik
*
1,5 kg patates (soyulmuş, küp doğranmış)

* 5 çorba kaşığı tereyağı

* 3/4 su bardağı taze soğan (iri doğranmış)

* 2 adet piliç kalça kuşbaşı

* 4 buçuk su bardağı tavuk suyu

* 2 dal kekik (taze)

* 1 buçuk su bardağı süt

* 1 tatlı kaşığı kekik yaprağı (ince kıyılmış)

* Tuz, n karabiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 05-07-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 04-07-2006
 Lezzet Güneşi   / 03-07-2006
 Ananas graten   / 30-06-2006
 Lezzet Güneşi   / 29-06-2006
 Lezzet Güneşi   / 28-06-2006
 Mısır gevrekli piliç   / 27-06-2006
 Hindili salata   / 26-06-2006
 Bonfile sarma   / 25-06-2006
 Lezzet Güneşi   / 24-06-2006
RAHŞAN GÜLŞAN
Issız adaya düşerseniz...
Ben ıssız bir adaya düşsem;...
HAKAN & UTKU
Mehmet Aurelio!
Daha önce de Nijeryalı, Afrika karası...
AYŞE TÜTER
Etli sufle
Isıtılmış yağda soğan ve sarmısağı soteleyin.
Sezaryen kararı için son anı beklemeyin
Sezaryen kararı için son anı beklemeyin
Doğum sancıları başlayan hamilelerin sezaryene alınmak için son ana...
Emnıyet Kemerıni Alttan Bağlayın
Emnıyet Kemerıni Alttan Bağlayın
* Doğum derslerine katılmalı mıyım?
Bu iyi bir...
Ex yenge üstsüz!
Ex yenge üstsüz!
İtalyanlar'ın ünlü magazin dergisi Chi'yi karıştırırken,...
Ayrılık yalan!
Ayrılık yalan!
Eskisi sevgilisi Gökhan Demirkol'un çektiği görüntüler...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.