kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   News in English
   Son Dakika
  » Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Lezzet Güneşi
Hamsi pilaki
Sebzeli tart

Hamsi pilaki

Hamsilerin sırtları ayrılmadan kılçıklarını temizleyin. Çapı 25 cm. olan yağsız bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan, sarmısak ve havuçları katın, karıştırarak soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin. Patatesleri ilave edin, karıştırmaya devam ederek 3-4 dakika daha soteleyin. Sivribiberleri katın, bir kez karıştırın ve 2-3 dakika pişirin. Domates salçasına karıştırarak suyu ilave edin, malzemelerin üzerine gezdirip, tuz, karabiber serpin, domates ve maydanozu yayın. Hamsileri yaprak şeklinde açın, iç yüzeyleri malzemelerin üzerine, kuyrukları da merkeze doğru olacak şekilde yerleştirin. Üzerine kapak kapatıp, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

* 20 adet hamsi

* 4 çorba kaşığı zeytinyağı

* 1 adet soğan

* 4 diş sarmısak

* 1 adet havuç

* 1 adet patates

* 2 adet yeşil sivribiber

* 1 tatlı kaşığı domates salçası

* 1/2 çay bardağı su (ılık)

* 1 adet domates

* 1/2 demet maydanoz Tuz, karabiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Komşuyanı   / 06-05-2006
 Lezzet Güneşi   / 03-05-2006
 Taratorlu pırasa kızartması   / 02-05-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 01-05-2006
 Doşa   / 28-04-2006
 Lezzet Güneşi   / 26-04-2006
 Kekikli börek   / 25-04-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 24-04-2006
 Lezzet Güneşi   / 22-04-2006
 Kolay sufle   / 21-04-2006
SEDA KAYA GÜLER
Havva Adem'e elmayı uzattı ve...
Dünyanın en seksi...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Etlerin üzerine çıkıncaya kadar kaynar...
45 dakikada dimdik göğüs ve popo yapılır
45 dakikada dimdik göğüs ve popo yapılır
Acısız ve narkozsuz 45 dakikalık tek seansta göğüs veya poponuzu...
Radyo dalgalarıyla selülite son vermek artık mümkün
Radyo dalgalarıyla selülite son vermek artık mümkün
Zamanı ve yaşlanmayı durdurmak mümkün değil. Ancak her geçen gün...
Hediyesi 1 milyon 200 bin Euro!
Hediyesi 1 milyon 200 bin Euro!
İstanbul'un elitleri de, dolardan, borsadan umduğunu bulamayınca...
Bir Cavalli klasiği
Bir Cavalli klasiği
Moda Polisi
Podyumlardan sosyeteye transfer olan işadamı...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.