|
Kişnişli levrek
 Balığı 8 parçaya bölüp, büyük ve sığ bir kaba yerleştirin. Kalan malzemeleri bir kapta karıştırıp, yarısını balığın üzerine dökün. Yağlanmış bir teflon tavada balıkları pişirin. Tavada kalan sos ve ayırdığınız malzemeleri balıkların üzerine serperek servis yapın.
4 kişilik
* 1 kg. levrek
* 3 diş sarımsak (dövülmüş)
* 1 tatlı kaşığı acı kırmızıbiber
* 2 çorba kaşığı kişniş (ince kıyılmış)
* 2 çorba kaşığı maydanoz (doğranmış)
* 1 kahve fincanı zeytinyağı
* 2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
* 1/4 su bardağı limon suyu
|
