McDonald's'ta yaşanan değişimin en büyük göstergesine gelince... Dünyanın dört bir yanından gelen gazeteci grubu olarak ürün testi yaptık. Bu kapsamda test etmemiz istenen ürünlerden ikisinin salata olması dikkat çekiciydi. Bitkisel yağda kızarmış patatesleri de test etmemiz istendi. Aslında her ne kadar McDonald's seçenekler arasına farklı salata çeşitleri eklese de tüketicinin salatadan ziyade burger ve patates kızartması tükettiğini öğreniyoruz. Bu arada McDonald's'ın etlerini tedarik eden OSI şirketinin fabrikasına da uğradık. Katkısız olduğu özellikle vurgulanan burger köftelerin nasıl bir steril ortamda üretildiğine ve el değmeden paketlendiğine tanıklık ettik. McDonald's için alışveriş yapan ve 'dünyanın en büyük alışveriş arabasının sahibi' diye tanıtılan Başkan Yardımcısı Frank Muschetto'dan, McDonald's'ın en büyük oyuncak satın alıcısı olduğunu da öğrendik. Frank Muschetto, her yıl McDonald's için 773 bin ton et, 1.4 milyon ton patates kızartması, 30 bin ton marul, 227 bin ton peynir satın alıyor!
