|
Lezzet Güneşi
 Bisküvili kolay pasta
Bisküvileri elinizle kırın. Geniş bir kaba alın. Üzerine 2 çorba kaşığı kakaoyu yarım paket erimiş margarini ve 2 çay bardağı sütü ekleyin. İyice karıştırın. Hazırladığınız bu harcı kare şeklindeki bir cam tepsiye yayın. Muhallebi için tencerede sütü, mısır nişastasını, pirinç ununu, yumurtanın sarısını, vanilyayı, şekeri ve margarini karıştırın. Sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirin. Hazırladığınız muhallebiyi tepsiye düzgün bir şekilde yaydığınız bisküvili harcın üzerine dökün. Muhallebi henüz sıcakken üzerine kakao serpin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
6 kişilik
* 2 paket pötibör bisküvi
* 2 çorba kaşığı kakao
* Yarım paket erimiş margarin
* 2 çay bardağı süt
Muhallebisi için:
* 1 litre süt
* 2 çorba kaşığı mısır nişastası
* 2 çorba kaşığı pirinç unu
* 1 adet yumurtanın sarısı
* 1 paket vanilya
* 7 çorba kaşığı tozşeker
* Yarım paketten az margarin
|
