|
Yunan salatası
 Peynir ve sebzeleri bir kapta harmanlayın. Mercanköşk, tuz ve karabiber serpin. Zeytinyağı ve sirkeyi küçük kapaklı bir kavanozda iyice çalkalayıp üzerine gezdirerek servis yapın.
(4 kişilik)
* 120 gr. beyaz peynir (iri ufalanmış)
* 1 adet kırmızı ya da yeşil dolmalık biber (iri doğranmış)
* 1 adet salatalık (yarım ay kesilmiş)
* 5 adet domates (iri doğranmış)
* 50 gr. zeytin
* 1 adet marul (kötü yaprakları çıkartılmış)
* 1 adet kırmızı soğan (soyulmuş, piyaz doğranmış)
* 1 tatlı kaşığı kuru mercanköşk
* Tuz, karabiber
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 çorba kaşığı sirke
|
