|
Kara orman tatlısı
 Bir tencereye unu koyun, kısık ateşte rengi sararmadan beş dakika kadar kavurun. Süt, şeker, yumurta sarısını koyup, çırpma teliyle iyice karıştırın. Kakao ve hindistancevizlerini ilave edin. Ateşte katılaşıp, gözgöze olana kadar pişirin. Ateşten alın, içine margarini, çikolatayı koyun. Miskerle 15 dakika çırpın. Kaselere pay edin. Bir gece dolapta bekletin. Üzerine yeşil fıstık, arzuya göre dondurma koyarak servis yapın.
* 1 kilo süt
* 3 kahve fincanı un
* 3 kahve fincanı şeker
* 1 yumurta sarısı
* 125 gram margarin
* 1 çorba kaşığı yeşil fıstık
* 50 gram çikolata
* 2 çorba kaşığı kakao
* 1 çorba kaşığı hindistancevizi
|
