kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
  » Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Tezpişti tarifi
Patronun tezpiştisi unutulur mu?
Tezpişti tarifi

Tezpişti tarifi

4 adet yumurta
1 bardak sıvıyağ
1 bardak un
1 bardak tozşeker
3 bardak ceviz veya badem
2 portakal
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 bardak su

Şerbet:

2 bardak su
1 bardak portakal suyu
1 limonun suyu
1 bardak tozşeker

Yumurtaları çırpın, şekeri ilave edip yine çırpın. Unu, kabartma tozunu ve yağı ilave edip karıştırın. Portakalların kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Sonra da sıkıp suyunu çıkarın. Portakal suyunu, kabuğunun rendesini ve suyu ilave edip tekrar bütün malzemeyi iyice karıştırın. En sonunda da soymuş olduğunuz bademleri veya cevizleri dövün ve karışıma ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın ve dibi yağlanmış bir tepsiye dökün. Orta ısıda fırında üstü koyuca bir kahverengiye dönüşünceye kadar pişirin. Fırından çıkınca sıcakken üstüne şerbeti dökün. Şerbetini önceden hazırlayın çünkü tezpiştinin üstüne dökeceğiniz vakit soğuk olması gerekiyor.
DİĞER GURME HABERLERİ
 Yeşil renkli mısır püresi
 Mis gibi ekmek kokuyor
 Yaz mevsiminde çileğe doyulmaz
 Po Ovası'nda çok tatlı bir hayat
 Değerli şaraplar açık artırmada
 Ah bir peynirli börek olsa!
 Fransız peynirinin en Fransız markası
 2004 mahsulü boyalı ve sulu şaraplar
 Bitki ve meyveler 'poşet'e girdi
 Beyaz Saray'a Bağdatlı aşçı
 Sofralarımıza yeni derya kuzuları
 Buyurun Japon sofrasına
 Kardinal'in devrimci aşçısından mutfak duaları
 Çocukların yemekleri yarıştı
 Komşu usulü yaprak sarma
 Önce deniz sonra midyeler kirlendi
 Mmm... Çok leziz!
 Jakobenler Sahili'nde şarap suaresi
 Amaç üzüm yemek değil, bağcıyı dövmek
    Aktüel Pazar Yazarlar
    Güncel
    Hobi
    Röportaj
  » Gurme
    İyi Yaşa
Soğuktan gelen kartal
Soğuktan gelen kartal
Okurların dikkatine: Bu bir Angela Merkel portresi. Ama aynı zamanda...
Bizi nasıl buldunuz?
Bizi nasıl buldunuz?
Ünlü yazar Orhan Pamuk, Seul'de katıldığı yazarlar forumu ışığında...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.