kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    İşte İnsan
    Sinema
    Turizm Rehberi
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Emre Akoz @ SABAH
Fax:
0212 354 36 19
 
Yiyerek zayıflamak
Reha efendi!

Yiyerek zayıflamak

Michel MontignacBenim açımdan hikaye 1990'ların ilk yarısında rahmetli Ercan Arıklı'nın Elçin Yahşi'ye "Benden ne istersin" diye sormasıyla başladı. Patronun kastettiği elbette 'ücret artışı' dışında bir talepti.
Yahşi o sıralar, Harper's Bazaar dergisinin yayın yönetmeniydi (şimdi Radikal'de) ve fazla kilolarından şikayetçiydi. "Beni zayıflatabilir misiniz" sorusuna Arıklı "Yavrucuğum, istediğin bu olsun" cevabını verdi ve ertesi gün Yahşi'ye, Fransızca'dan İngilizce'ye çevrilmiş bir kitap getirdi.
Bu kitap beslenme uzmanı Michel Montignac tarafından yazılmıştı. En önemli özelliği 'düşük kalorili' diyetlerin palavradan ibaret olduğunu ileri sürmesiydi. ' kalarak zayıflama' ilkesinin yerine 'Yedikçe zayıfla' ilkesini getiriyordu. Bu yöntem aslında bir 'diyet reçetesi' değil, bir beslenme tarzıydı.
Elçin Yahşi kitabı okudu ve Montignac yöntemini uygulamaya başladı. Kesinlikle aç kalmadan, acı çekmeden, rahat rahat kilo verdi. Ama öyle böyle değil: Gözümüzün önünde zayıfladı, inceldi, fıstık oldu!.. O zamana dek sadece pantolon giyen Yahşi, mini etekle gezmeye başladı!
Daha sonra, 1996'da, ben de bu yöntemi uyguladım. Temel ilkesi unlu yiyeceklerle etleri (yani karbonhidratlar ile proteinleri) birlikte yememeye dayanan Montignac yöntemiyle hedeflediğim kiloya indim. Tabii yine aç kalmadan, sinirlenmeden, sıkıntı çekmeden.
Montignac hakkında çok yazıldı. Bunun üzerine yöntem popüler oldu. Kitap Türkçe'ye de çevrildi. Hatta İstanbul Levent'te 'Club House Montignac' adında bir lokanta bile açıldı. Bu lokantada tüm yemekler Montignac yöntemine göre hazırlanıyordu.
Aslında böyle bir yer açmaya gerek yoktu. Çünkü Montignac yöntemi zaten iş yaşamının diyet reçetelerini aksatan akışına karşı bir çözümdü. Dünyanın neresine giderseniz gidin rejiminizi rahatça sürdürebiliyordunuz. Önemli olan işin 'felsefesini' kavramak ve kalori hesabı yapmak yerine hangi yemekleri tercih edeceğini bilmek.


Biliyorum: Bu yazıdan sonra 'Şu rejimin ayrıntılarını anlatsana' diyen sürüyle mesaj gelecek.
Cevabı şimdiden vereyim: Montignac'ın kitabı piyasada var. Alın okuyun. Aklınıza yatarsa uygulayın.
Önemli bir nokta daha: Yeme alışkanlığınızı değiştirmediğiniz sürece diyetler hiçbir işe yaramaz. Diyeti kestiğiniz an eski kilonuza dönersiniz.

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 İslam devleti, İslam ülkesi   / 23-04-2005
 Şaka yapayım derken...   / 20-04-2005
 Kapıcı çocuğu!   / 19-04-2005
 Çok önemli bir buluş: PPM   / 18-04-2005
 Süper bir oyuncu!   / 16-04-2005
 Küçük hayaller görkemli sesler   / 13-04-2005
 Yerel işçi, küresel işçi   / 12-04-2005
 Uykusuz Başbakan   / 11-04-2005
 İşte kara haber!   / 10-04-2005
 Kaybedenlerin saldırısı   / 08-04-2005
MEHMET BARLAS
Uykularını kaçıranlar o kadar fazla ki..
Biz Türklerin...
İLKER SARIER
Ceza yasasının ceza fetişizmi
Suç ve Ceza üzerine ahkâm...
MAHMUT ÖVÜR
Yasayı kitaplaştırıp kızına 'ithaf etti' KİPTAŞ da...
SAVAŞ AY
'Don Kişot esasında kötü bir adam değil!.."
atv'de...
REFİK DURBAŞ
Kitaplar yakılırsa...
Yazar Orhan Pamuk'un İsviçre'de...
EMRE AKÖZ
Yiyerek zayıflamak
Benim açımdan hikaye 1990'ların...
YAVUZ BAYDAR
Astronomi ve coğrafya
Okurlar en basit bilgilerin...
Alex'in Başkenti
Alex'in Başkenti
Lider Fenerbahçe, Ankaraspor'u Brezilyalı yıldızının golüyle geçerken...
Şampiyonluk Ateşi
Şampiyonluk Ateşi
Trabzon ve F.Bahçe kazanıp bombayı G.Saray'a vermişti. İlk yarım saat...
KKTC'de yeni dönem
Cumhurbaşkanı seçilen Talat, yemin etti ve görevi KKTC'nin 1.
Klerides'ten 1974 itirafı
Kıbrıs Rum Yönetiminin eski lideri Glafkos Klerides, müzakereci...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar | Arşiv | Ana Sayfa
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Üretim ve Tasarım   Merkez Bilgi Grubu