kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
  » Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Balcicek Pamir @ SABAH
 
Hangi kıyafette rahatsanız o doğrudur, inanın
600 yabani çiçekten bal almışlar

600 yabani çiçekten bal almışlar

Kars, Ardahan, Çıldır bölgesinin 2500 metre yüksekliğinde 600'den fazla yabani çiçekten elde edilmiş bir çiçek balı elimdeki. Öyle bala bayılanlardan falan da değilim yani. Kahvaltıda bile aklıma gelmez. Feriye Lokantası'ndan göndermişler. "Aman" diyorlar "bir tadın, böyle bir lezzeti bulmanız mümkün değil." Ne yalan söyleyeyim tatmadım. Perşembe günü köşemi yazarken nedense tatlı krizine tutuldum. Kadın okurlarım beni anlayacaktır, tatlı krizi gelirse tatlı yenmelidir. Ya gecenin o saatinde büroda hiç çikolata, gofret cinsi bir şey yoksa? Ve Feriye'nin süzme çiçek balı masanızda duruyorsa. "Bal sevmem, aklıma gelmez" gibi cümleleri hemen geri alıyorum. Ben böyle bir şeyi hayatımda tatmadım. Kafkas arı ırkları tarafından derlenmiş. (Kafkas arı ırkına mensup arılar, en uzun hortuma sahip oldukları için derin tüplü çiçeklerin de nektarlarından yararlanabiliyorlarmış. Yani işin sırrı orada.) Bölgede ilaç kullanımı çok az olduğu için ortaya çıkan bal son derece doğal. Ayrıca harmanlanmamış yani saf çiçekten yapılmış. 600'den fazla yabani çiçeği kim mi bulmuş? Yüzüncü Yıl Üniversitesi Eğitim Fakültesi. Mutlaka tatmalısınız.

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Kaybolma hadisesini içimizde çözmüşüz   / 26-03-2005
 Bütün suç Sezen'de   / 19-03-2005
 Evlenecek kız ile eğlenilecek kız kesinlikle ayrıdır   / 12-03-2005
 'Biz Türküz' desinler yeter   / 05-03-2005
 Başkalarının cinayetini işliyor   / 26-02-2005
 Aç bakalım televizyonu birazdan ajans başlayacak   / 19-02-2005
 Aşk için ölmek, öldürmek...   / 12-02-2005
 Pilot tebdili kıyafet uçakta turladı   / 05-02-2005
 Hangi kıyafette rahatsanız o doğrudur, inanın   / 22-01-2005
 Taksim'de elinde valizle koşan kadın benim annem   / 08-01-2005
    Cumartesi Yazarlar
  » Güncel
    Yaşama Dair
    Sinema
    Gurme
BALÇİÇEK PAMİR
Tüketiyorlar. Her şeyi 16'sında bitiriyorlar
Dudaklar mı...
FİLİZ AKIN
Baharın ilk dokunuşları
Geçen hafta ilk defa...
SUNAY AKIN
Yemeğin ilham perileri!..
Son yıllarda yemek kitapları...
AYŞEGÜL ALDİNÇ
Panyakım panyaksın panyak
Size de olur mu? Hani bir iş...
Şarap karafta sunulur
Şarap karaftan, rakı karafakiden servis edilir. Özellikle genç ve sert tanenli...
Bağcılara üzümü öğretecek
Üzümün yetiştiği yerde üretim yaparak kaliteli şaraplara imza atan Mey İçki'nin...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.