kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 

Lezzet Güneşi

Ispanak püresi
Ispanak yapraklarını 2-3 dakika robottan geçirin. Patates, yoğurt, mayonez, sarımsak, zeytinyağı ve tuz katıp, robotta püre oluncaya kadar tekrar karıştırın. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerinde veya olduğu gibi kaseye alıp, zeytinle süsleyerek servis yapın.

MALZEMELER (6 kişilik)
* 1 kg. ıspanak (yapraklanmış)
* 1 adet patates (haşlanmış)
* 1 su bardağı yoğurt (süzme)
* 2 çorba kaşığı mayonez
* 2 diş sarmısak
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* Tuz
* 6 adet siyah zeytin

Havuç lokumu
Havucu yumuşayana kadar haşlayın. Kalan su, tozşeker, nişasta ve limontuzunu ilave edin ve kısık ateşte ara ara karıştırarak 2 saat pişirin. Hindistancevizinin yarısını 35x45 cm. ebatlarında sığ kenarlı bir kaba yayıp, üzerine 1 cm. kalınlığında havuçlu karışımı dökün. En az bir gün dinlendirin. Bıçakla 2x2 cm. ebatlarında kare şeklinde lokumlar kesin. Kalan hindistancevizine bulayıp dilim dilim servis yapın.

MALZEMELER (6 kişilik)
* 500 gram havuç
* 4 su bardağı su
* 3 su bardağı tozşeker
* 8 gram limontuzu
* 400 gram nişasta
* 100 gram hindistancevizi

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 23-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 22-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 21-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 20-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 19-12-2004
 Mutfakta lezzet güneşi   / 18-12-2004
 Sebzeli kolay et   / 17-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 16-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 14-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 13-12-2004
GÜLSE BİRSEL
Büyüye inanır mısınız?
Büyü filminin gayet güzel...
Doç. Dr. BENGİ SEMERCİ
Yalnız yaşamayı öğrenebilmek
Yalnızlık paylaşılmaz,...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Ispanak püresi
Ispanak...
Kalp krizi en çok sabahları yaşanıyor
Kalp krizi en çok sabahları yaşanıyor
UZMANLAR, özellikle sabaha karşı 03.00'ten öğleye kadar olan...
Çaresizliğin fotoğrafları
Çaresizliğin fotoğrafları
Hayatın cilveleri ünlü isimleri de etkisi altına alıyor. Aniden...
Salaş giyinmenin adı 'Chav' oldu
Salaş giyinmenin adı 'Chav' oldu
İngiltere'de 'Chav kültürü' olarak hayli yaygın olan sokak modası,...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.