|
Pasta köfte
 Kıymayı paket içindeki harç ve yumurtayla birlikte iyice yoğurun. Kaşarpeyniri ve maydanozu katıp, bir kez daha yoğurun. Kıymayı yağlanmış porsiyonluk kalıplara sıkıca yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Köfteleri, yağlanmış fırın tepsisine ters çevirerek çıkarıp, dizin. Üzerlerine ketçap sürün ve kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
MALZEMELER (6 kişilik)
* 2 paket hazır piliç köfte
* 3 adet yumurta
* 250 gram kaşarpeyniri (rendelenmiş)
* 1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
* 2 çorba kaşığı ketçap
|
