Dağlı ve Akkor Cem Uzan'a ait Heidsieck Monopole Gout Americain (Caviar House) 1907 adlı yaklaşık 100 yıllık şampanya da açık artırmada 11 milyar liraya satın aldı. Birinci Dünya savaşı yıllarında Finlandiya açıklarında bir denizaltından gönderilen torpidoyla batan İsveç bandıralı Jönköping gemisinde batan iki şişe şarap Çarlık Rusyası askerlerine içki taşıyordu. Şampanya ve Burgonya şarabı taşıyan batığın yeri tam 82 yıl sonra bulunmuş 1988 yılında bulunduğu yerden çıkarılmıştı. Gemiden sağlam çıkan 2 bin 500 şişe sağlam şampanyalar analizi yapılarak incelendikten sonra hiçbir şekilde bozulmadığı anlaşıldı. Şampanyaların bir kısmı müzadeyedelere satılırken, 2 bin şişesini uluslararası lüks mezeciler zinciri Caviar House alıp müşterilerine servis etti. Bu içkilerden 88 ve 98 numaralı iki şişeyi Cem Uzan satın almıştı.
