|
Orman tatlısı
 Bir tencereye unu koyup, kısık ateşte rengi sararmadan 5 dakika kavurun. Süt, şeker, yumurta sarısını koyup, çırpma teliyle iyice karıştırın. Kakao ve hindistancevizini ilave edin. Ateşte katılaşıp, göz göz olana kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra içine margarin ve çikolatayı koyup, mikserle 15 dakika çırpın. Vişneleri ilave edin. Kaselere pay edin. 1 gece buzdolabında bekletin. Üzerini yeşil fıstık ve fındıkla süsleyin. Arzu ederseniz dondurma ile servis yapın.
MALZEMELER (6 kişilik)
* 1 kg. süt
* 3 kahve fincanı un
* 3 kahve fincanı şeker
* 1 adet yumurta sarısı
* 125 gr. margarin
* 1 çorba kaşığı yeşil fıstık, kıyılmış fındık
* 50 gr. çikolata
* 2 çorba kaşığı kakao
* 1 çorba kaşığı hindistancevizi
* 1 kase vişne
|
