kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Euro 2004
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
  » Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Az yemek ve sporla yaşlanmayı geciktirin
Az yemek ve sporla yaşlanmayı geciktirin
Önerileri uygulayın sağlıklı yaşlanın

Az yemek ve sporla yaşlanmayı geciktirin


Ne kadar uzun ve sağlıklı yaşayacağınız beslenme ve hayat tarzınıza bağlı. Sebze ve meyveyi çokça tüketip her şartta iyimserliği elden bırakmamak, spor yapmak, az yemek, yoga ve meditasyon yapmak ömrünüzü uzatan önemli detaylar
İnsanda ölüm için bir gen, yani ölüm geni yok ve ölmekle ilgili bir genetik programlama da mevcut değil. Yaşlanmamız birinci planda hücre çekirdeğindeki DNA'nın ve hücre dış zarının serbest radikallerle zarar görmesine bağlıdır. Serbest radikalleri metabolizmamız üretir ve yaşam biçimimize bağlı olarak oluşumları artar ya da azalır. Demek ki hücrelerimizde serbest radikal oluşumunu beslenmemiz de etkileyebilir. Sadece ne yediğimiz değil, ne kadar yediğimiz de önemlidir.

Ayrıca zararlı dış etkenlerin büyük bir bölümünden de yaşam biçimimizle kaçınabiliriz. Yaşam biçimimizle ömrümüzü uzatabilir ya da kısaltabiliriz. İki insan arasındaki yaşam süresi arasındaki farktan, yüzde 25 genler, yüzde 75 de bireyin yaşam biçimi sorumludur. Açıklık getirirsek, 80 yerine 100 yaşına kadar yaşamış bir kimsenin bu son 20 yılının 15 senesi sağlıklı yaşam biçimine, sadece 5 yılı genlerine bağlıdır. Bir Japon adası olan Okinawalıların yaşam biçimi buna en iyi örnektir. Bu adadaki 100 yaşındakilerin oranı batı ülkelerine göre 4 kat fazladır.

Kuşkusuz Okinawalılar da yaşlanmaktadır. Ancak sağlıklı yaşlanmaktadır. Örneğin, kalp hastalıkları ve inme hemen hemen hiç yoktur ve kanser hastalıkları enderdir. Ancak Okinawalılar batıya göç edip, buradaki yaşam biçimine geçince uzun ömürlü ve sağlıklı olma şanslarını yitirmektedir. Demek ki genlerin önemli ölçüde bir rolü yoktur.

Okinawa yaşam biçimi
*
Çok az et tüketmektedirler ve genellikle bu balıktır.
* Alkol alma ve sigara içme yok.
* Besinlerinin dörtte üçü bitkiseldir. Günde 10 porsiyon sebze, meyve, pirinç ve baklagiller (özellikle soya filizleri) tüketmektedirler.
* Çok az yağ ve rafine şeker tüketmektedirler.
* Tıka basa doyana kadar değil, az yemektedirler.
* Bedensel hareketli yaşam biçimleri var. (Yürüme, bahçe işi, dans vb.)
* Stresi ilaçla değil, meditasyon ve sosyal ilişkilerle gidermektedirler.

SERBEST RADİKALLERE DİKKAT
Yaşlanma hakkında 300'e yakın teori var. Yaşlanmayı açıklayan bir teori, serbest radikal teorisidir. Serbest radikaller tüm vücut hücrelerinde oluşan kimyasal reaksiyonlarla bir elektronunu kaybetmiş olan oksijen molekülleridir. Serbest radikaller solunum ya da sindirim gibi normal vücut aktivitelerinin zehirli atıklarıdır. Bunlar eksik elektronlarını tamamlamak için arayış içindedirler ve bu amaçla vücut hücrelerindeki diğer moleküllere saldırırlar. Eksik elektronlarını yağdan, proteinden ve DNA'dan sağlarlar. Böylece hücrelerimize zarar verip, yaşlandırır. Serbest radikaller ile hücrelerin dış zarlarında olan zararlar, yaşlanmada ana faktördür. Hücreler dış zarı yağ asitlerinden oluşur ve burada serbest radikaller tehlikeli zincirleme reaksiyon başlatabilir.

Hücre zarı zarar görünce besin maddeleri hücre içine alınamaz ve hücre içindeki atıklar da dışarı çıkarılamaz. Böylece hücre yaşlanması başlar. Bir antioksidan olan vitamin E yağda eriyen bir madde olduğundan, hücre zarlarında serbest radikallerin neden olduğu bu zincirleme reaksiyonu önler. Güneş ışınları ve sigara hücrelerimizde serbest radikal oluşumunu hızlandırır. Eğer serbest radikal DNA'dan bir elektron çalarsa, DNA zarar görür. Her gün bu olay 10 bin'i bulur. DNA zararlarının birikiminin yaşlanmaya yol açtığı savunulmaktadır. Acaba sürekli olarak içerden ve dışardan 10 binlerce serbest radikal bombardımanından hücrelerimiz nasıl kurtulmaktadır? Vücudun serbest radikallere karşı özel koruma sistemi var. Vücudumuz yaptığı antioksidanlarla serbest radikalleri zararsız hale getirir. Antioksidanlar, serbest radikallere ihtiyaçları olan elektronları bağışlarlar. Böylece eksiğini gidermiş olan serbest radikal artık hücrelerden ve dokulardan elektron çalmaya kalkışmaz ve kendisi zararsız hale gelir.

Eğer DNA onarım sistemi ve vücudun özel koruyucu antioksidan sistemi olmasaydı; her gün DNA'ya olan 10 bini aşkın serbest radikal bombardımanı sonucu tüm hücrelerde ağır kayıplar olacaktı. Koruyucu sistemin en önemli elemanları hücrelerin bizzat yaptığı antioksidan enzimlerdir. Bunlardan en güçlüleri superoksid dismutaz, katalaz ve glutasyon peroksidaz'dır. Çok şükür ki DNA kusurları onarım enzimleriyle giderilmektedir. Ancak DNA'da zamanla boşluklar olmaktadır. Örneğin aktif bir gen eksilmekte ya da pasifleşmektedir. Bunlar yaşlanmaya ve yaşlılığa bağlı hastalıklara yol açmaktadır.

Normal koşullarda serbest radikallerle rahat baş eden vücut koruyucu sistemi; serbest radikallerin iltihaplar, hastalıklar, kazalar, operasyonlarla, ve de sigara, güneş ışığı vb. dış etmenlerle aşırı oluşması durumunda yetersiz kalır. Antioksidan rezervleri üzerine olan bu hücuma oksidatif stres denir. Daha uzun yaşama olasılığını çok kolay bir yolla; az yemekle artırabilirsiniz. Az kalori alımının ömrü uzattığı bilinmektedir. Hayvanların düşük kalorili beslenmeleriyle ömürleri yüzde 50 uzatılabilmiştir. Düşük kalorili beslenme ile vücut derecesi ve insülin düzeyi düşer.
DİĞER İYİ YAŞA HABERLERİ
 Vitaminini al kaliteli yaşa
 Kimse burnundan memnun değil
 Altı günde gezilen beş Yunan adası
 İndirim mevsiminde alışveriş çılgınlığı
 Türk insanı ruhani ve duygusal
 Şehirde saklı bahçe
 Doğru beslenme kanseri önlüyor
 Her derde deva olan vitamin ve mineraller
 Kanserden korunmak elimizde
 Her eve ilk yardım
 Açıkhavada yaz sineması keyfi
 Bilim altıncı hissin varlığını kanıtladı
 Asit fazlalılığı hastalık yapıyor
 Tatil öncesinde aşı olun
 Tatile çıkmaya hazırlananlar için alışveriş yapmanın tam...
 Küçük göğüslü kadınlar için bitkisel çözümler
 Rockçı doktorlar
 Her üç kadından biri cinsel ilişki istemiyor
 Şişmanlık aileden geliyor
    Aktüel Pazar Yazarlar
    Güncel
    Hobi
    Röportaj
    Gurme
  » İyi Yaşa
İnşallah aşık olurum ve yine gözüm kararır
İnşallah aşık olurum ve yine gözüm kararır
Meral Okay izleyiciyi "Asmalı Konak"tan sonra bu kez, "İstanbul...
Türkiye'de ilklere imza atmak zor
Türkiye'de ilklere imza atmak zor
Grand Slam turnuvasında oynayan ilk bayan tenisçimiz İpek Şenoğlu,...
Allah rızası için sanat
Beyoğlu - Aksanat'ta gösterilen belgesel video "Fast-iman", Kadıköy...
Bir gün kaçmak isterseniz...
Yıllardır Bodrum'a gelip de "Buradan bildiriyorum şunu yiyin, şunu...
Yemek yarışmasından Kapadokya mutfağına
Sula Bozis'in kitabı "Kapadokya Lezzeti"nde, Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü...
Ucuz ve lezzetli yemekler moda
Birkaç yıl öncesine kadar en pahalı yemeğin aynı zamanda en iyi olduğu inancı...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.