kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
  » Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
İştah açıcı tasarımlar
İştah açıcı tasarımlar


Bir ülke kendi kültürünü nasıl iyi pazarlar, markalarıyla kendini nasıl özdeşleştirir, bunu en iyi Guzzini firmasının Milano Triennale Müzesi'ndeki sergisinde görebilirsiniz
1912'de kurulan Guzzini, İtalyan yemek ve sofra geleneklerini izleyen, yaratıcı teknoloji ve malzemeye odaklanmış ve kendini yatırım modeli olarak ispatlayan bir firma. "Foodesign" yani yemek tasarımı projesi, firmanın kimliğine uyuyor. Bu projenin amacı iki dünyanın iletişimi: Bir tarafta tasarımcılar, diğer tarafta ünlü İtalyan yemek kültürü...

Her ikisinin de hedefi; yemek dünyasında form ile fonksiyon yani yemeğin hazırlanması, korunması ve servisi arasında yeni iletişim yolları kurmak. Aldo Colonetti'nin direktörlüğünde yaklaşık 100 tasarımcıdan oluşan bir komite, Triennale'de sergilenen orijinal tasarımların yer aldığı projede çalışmış. Bizi tekrar şaşırtan fikirlerle, günlük hayatta kullanılan ve aynı zamanda fonksiyonla estetiği birleştiren objeler, İtalya'nın stratejik olarak önemli bir yüzü olan "yemek" kavramını zenginleştiriyor.

YEMEK DAVET KARDIR
emek bir araç, tutkuların buluştuğu ve tasarımın yeni sınırlarını harekete geçiren bir bağlantı. Yemeğin temasını keşfetmek, aslında hayatın maddi-manevi felsefelerini çakıştırmak. Artık bir tören haline gelen yemek, ilişkinin de kurucu unsuru. Güzelliği, tatları ve aromalarıyla yaratıcı ve uyumlu manzara yaratan yemek, ışık ya da görüntü olmadan olmaz. Yemekte algılar, bakışlar ve vücutlar mutlaka hareket etmeli. Yemek; dokunulmak, görülmek, dinlenmek ve yenmek istenen şeylerin tasarımıdır. Yemek için ürün tasarlamak aslında daha çok ürün, insan ve malzeme arasındaki yapı oluşturmak.

Esas olan bizi çevreleyen şeylerle ilişkiyi takip etmek çünkü güzellik el becerisindedir, sadece görüntüde değil. Yemek davetkardır, yemek tiyatrodur, hayal gücünü yerinden oynatır. Yakınlık ve uzaklığı, kültürleri ve dilleri, ekonomik ve resmi hareketleri ölçer. Yemek, zaman ve mekan içinde ekolojik hareket sistemi olmuştur. Farklılıkla estetiği gösterir, harekete geçirir. Mesela şarap, tat, renk ve tabakların kombinasyonunu düşünün. Birlikte bizi yeni coğrafi ve manevi ufuklara taşırlar. Yemek mimaridir. Etrafı ışık, hava, mekan, renkle bağlantı halindedir. Günlük organik yapıdır. Mimari objede çözümlenen tasarımdır ve yemek de aynı yolu izler. Yemek uyarıcı bir ilişki, bir çarpan; dünya, kültürel aura ve hafızayı ayıran manevi unsurlardır. Guzzini yemek sanatı ile tasarım kültürünü çok iyi birleştiren bir projeye başarılı bir imza atmış. Bu projede 100 mimarın yemek ile ilgili ürün tasarlaması, İtalyan yemek kültürünün yeniden yorumlanması geniş bir kitleye belli mesajlar veriyor. Tasarım hayatın içinde yeter ki onu kullanmayı bilelim ve ülkemizin kültürünü yansıtsın.
1. Luca Monteduro tarafından tasarlanan "BOLD" yağlık- sirkelik, tuzluk-biberlik seti.
2. Angeletti Ruzza tarafından tasarlanan "COCO", eski çay geleneklerini sürdüren bir takım. Kullanılan seramikle çayın tadını değişmeden alıyor, silikonla da eliniz yanmadan sıcak çay zevkini çıkarabiliyorsunuz.
3. Ron Arad tarafından tasarlanan dekanter, iki kristal küre ile ahşap sapın birleşiminden oluşuyor.
4. Cleto Munari tarafından tasarlanan "OMBRE" yağlık-sirkelik, tuzluk-biberlik seti, anne-baba ve iki çocuğun siluetini oluşturuyor.
5. Rifino & Ruggieri tarafından tasarlanan, yiyecek, içecek ve peçete bölmeleri bulunan "LEAFY" parti tabağı.
6. Lorenzo Gecchelin tarafından tasarlanan "CK COLOR KING" transparan meyve kasesinin tabanında renkli LED'ler bulunuyor.
DİĞER HOBİ HABERLERİ
 Biraz Akdeniz biraz Arap esintisi
 Dünyanın en özel otellerine yolculuk
 Çadırlı tatilin zevki bir başkadır
 Gökyüzünde saniyelerle yarışıyorlar
 Fethiye'ye ilk marina
 Boğaziçi Kupası Oğuzhan Too'nun
 Varan hızını artırıyor
 THY'ye niyet, özel havayollarına kısmet
 Kısa...kısa...kısa...
 Irak'ı yeniden yapılandıracak kadın
 İsveç Türkiye tasarım dayanışması
 Eski HELEN mi daha güzeldi, yoksa yenisi mi?
 Dünyanın en romantik otelleri
 Sığacık örnek olmalı
 Sanatta bahçe izleri
 Havada ev konforu
 Ankara Gölbaşı böyle daha güzel
 Körfez'i yelkenliler basacak
 Monaco'da turizm yarışlarda patlıyor
    Aktüel Pazar Yazarlar
    Güncel
  » Hobi
    Röportaj
    Gurme
    İyi Yaşa
Tatile çıkmaya hazırlananlar için alışveriş yapmanın tam zamanı
Tatile çıkmaya hazırlananlar için alışveriş yapmanın tam zamanı
Şimdi herkesin hayali tatil. Gidilecek yere karar verdikten sonra...
Küçük göğüslü kadınlar için bitkisel çözümler
Küçük göğüslü kadınlar için bitkisel çözümler
Cerrahi uygulamalar göğüslerini büyütmek isteyen kadınların...
RONALD REAGAN İyi başkan, kötü aktör müydü?
Ronald Reagan öldü. Eski başkanın 93 yaşında ölümünün böyle ilgi...
Haluk bir yol ayrımına gelmişti ama aşk uğruna benimle kaldı
Zuhal Olcay, eşiyle kurdukları "Tiyatro Atölyesi"nin keyfini ve...
Fransız Sokağı'na görkemli açılış
Beyoğlu'ndaki Fransız Sokağı projesi 1 Temmuz'da hayata geçiyor. Kafeden...
Radyoterapi yanıklarına krem
Kanser hastalarına uygulanan radyoterapi nedeniyle oluşan yanıkları tedavi...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.