kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
  » Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Mevzuat geride kalıyor
Genleri değişmiş gıdalar bütün dünyayı korkutuyor
Genetik teknolojisinde eksik olan şey felsefe
Mevzuat geride kalıyor
Yakında açıklayacağız!

Mevzuat geride kalıyor

İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Artemis Karaali
Aslında dünyada da henüz bir politika yok. Şu anda yavaş yavaş bunun mevzuatını oluşturmaya çalışıyorlar. AB neyi uyguluyorsa biz onu uyumlaştırıyoruz. Dolayısıyla AB'de mevzuatın tam şekillenmemiş olması bizde de şekillenmemesine yol açıyor. Ancak diğer ülkelerde tüketiciler daha yüksek bir bilinç düzeyinde. Bizde bu tartışmalar henüz başlıyor. Tarımda pek çok üründe genetik modifikasyonun başarılı ürünleri var. Şu anda yapılan toksikolojik çalışmalarda net biçimde olumsuz bir etki öne sürülemiyor. İnsanlar uzun vadeli bir şeyler bekleyip, ondan korkuyor. ABD'deki gıdaların, özellikle soya bazlı gıdaların yüzde 70'i genetik olarak değiştirilmiş.

Bu Türkiye'ye o kadar yansımadı, ama biz de yiyoruz elbette. Birtakım tüketici hareketleri başladı ve bunun sonucunda özellikle bebek mamalarında genetik olarak değiştirilmiş ürünlerin kullanımı yasaklandı. Ancak bu 'şu anda görülmeyen riskler olabilir' diye düşünülebilir. Akut bir toksikite yok. Olaya daha çok etik bir tartışma ve çevre üzerindeki riskleriyle bakıyorlar. Bazı böcek türlerini, bazı bitki türlerini yok ediyorsunuz. Ve insanoğlunun bu kadar müdahaleci olma hakkı yok diye tepki gösteriliyor. Bu yüzden daha çok etik açıdan büyük bir tartışma var. Mevzuatın ağır aksak arkadan gelmesi de sorun. Çokuluslu şirketler birden teknolojiye hakim oldu ve pek çok ürünü yasal düzenleme olmadan piyasaya sürdüler. Türkiye'de gıdaların genetik yapıları bakımından analiz edilmeleri mümkün.

TÜBİTAK, ODTÜ, Tarım Bakanlığı gibi kuruluşlarda bu olanak var. Ancak mesela soya geldiğinde bunu analiz etmek kolay. Fakat sizin o soyadan ürettiğiniz katkı maddesinin kullanıldığı başka bir ürün içinde genetik modifikasyonun izini bulmak çok zor. Yöntem çalışmaları sürüyor, ama arkadan geliyor bu çalışmalar. Türkiye'de henüz genetik modifiye üretim yok. Tohumları ithal ettiğimiz için bazı domatesler, çilekler GM ürünler. Bunun dışında pamuk çekirdeğinin genetik değişimiyle ilgilenen tohumculuk şirketleri var.
DİĞER İYİ YAŞA HABERLERİ
 Şişmanlık aileden geliyor
 'Viagra'ya güçlü bir rakip geldi
 Saf şekerden uzak durun
 Karbonhidrat kaynakları nelerdir?
 Karadeniz bir milyonu zorluyor
 Film müzikleri festivali
 Bitkisel proteinleri tercih edin
 Havuz mevsiminden önce aşı
 Tercihiniz doğal yağlar olsun
 Anne sütü kalp krizi riskini azaltıyor
 Gökyüzündeki ikram yere iniyor
 Ruhunuzu ve vücudunuzu yenileyin
 Büronuzu spor salonu yapın
 Floransa'da otel yarışı
 Kırlaşan saçlara bitkisel boya
 Çok uluslu bir takım
 Tiklerden de kurtarıyor
 Kekemelik kabus değil
 Egzersizle güç kazanın
    Aktüel Pazar Yazarlar
    Güncel
    Hobi
    Röportaj
    Gurme
  » İyi Yaşa
ÖNCEL ÖZİÇER
Ayarları kaçmış
Bir kesim var ki onların Türkiye...
CHP'ye gitseydim eşim boşardı
CHP'ye gitseydim eşim boşardı
DSP Genel Başkanı Bülent Ecevit'in yerine önerdiği Zeki Sezer genel...
Onun tek aradığı, namuslu insanlar ülkesi gerçek ABD
Onun tek aradığı, namuslu insanlar ülkesi gerçek ABD
Moore, aslında iyi bir Amerikalı. Çünkü vatanında yanlış bulduğu...
Psikiyatri literatürüne geçen ilk Türk doktor
Amerikan Psikiyatri Birliği tarafından "En İyi Genç Bilim Adamı"...
Boğa'ya fındıklı Akrep'e viskili
Burçlara göre çikolata seçiminin anlatıldığı "Astroloji ve Çikolata"...
Ege mutfağında dört mevsim
Ege'nin leziz otları ve özenle pişirilmiş yemekler. Biz hepsini tatma fırsatı...
Zenginler havyarla yaşamaz
Zenginlerin her gün havyar ve ıstakoz yiyerek karınlarını...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.