kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Teknoloji
    Otomobil
    Sinema
    Hobi
    Çizerler
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Hanım tacı
Yılbaşı çiçeği
Tavuklu börek

Tavuklu börek

Tavuk göğsünü, 2 buçuk su bardağı su ile haşlayın. Tavuk suyunu soğumaya bırakıp, tavuğu iri iri didin. Öte yanda 1 yufkayı, fırça yardımı ile yağlayın. Diğer yufkayı üzerine koyup, onu da yağlayın. Yufkaları mini fırın tepsisine alıp, tepsiye tam sığacak şekilde kenarlarını katlayın. 200 derece fırında, kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca, soğumuş tavuk suyunu üzerine gezdirin ve yumuşayıp suyunu çekmesini bekleyin. Didiklenmiş tavuğa, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve mısır ekleyip karıştırın. Bu malzemeyi yufkanın ortasına yerleştirip, yufkayı rulo halinde sarın. Ruloyu hafif yağlanmış tepsiye alın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin ve 200 derecede, kızarana kadar pişirin. Hafif soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

MALZEMELER (4-5 kişilik)
1 adet tavuk göğsü
2 adet yufka
1 çay bardağı zeytinyağı
2 buçuk su bardağı su
1 çay bardağı kadar konserve mısır
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı susam

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Ayışığı   / 01-04-2004
 Üzümlü çörek   / 31-03-2004
 Kütük pasta   / 30-03-2004
 Sebzeli meyveli piliç   / 29-03-2004
 Lezzet Sofrası   / 28-03-2004
 Ispanaklı omlet   / 27-03-2004
 Lezzet Güneşi   / 26-03-2004
 Paskalya çöreği   / 25-03-2004
 Hanım tacı   / 24-03-2004
 Soslu madalyon   / 23-03-2004
HAKAN & UTKU
Eşitlik durumunda yapılacaklar
* İki aday karşı...
AYŞE TÜTER
Saklı bahçe
Pirinçlerin üzerine çıkacak kadar kaynar su...
Kasiyer akıllı olunca...
Bulduğu bir çantanın içindeki kredi kartını kullanmak için markete...
Azrail'in nefesi her an ensesindeydi
Avukat Gülşen Denizhan tüm tehditlere ve "kurşunlamalara" rağmen...
Formalite aşk kana bulandı
Ukraynalı Anna Pera, Türkiye'de oturma izni alabilmek için bir...
Londra'ya yerleşiyor
Londra'ya yerleşiyor
İşadamı Shery Shahnavaz, işleri nedeniyle Londra'da yaşıyordu.
Tony de komandoymuş!
Tony de komandoymuş!
Asmalı Konak'ın 'Dicle'si İpek Tuzcuoğlu'nun sevgilisi Hakan...
Kendi podyumda, aklı beyazperdede
Kendi podyumda, aklı beyazperdede
Amerikalı seksi top model Josie Maran, podyumdan beyazperdeye...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Günaydın | Bizimcity | Kapak Güzeli | Astroloji | ON Magazin | Sağlık | Cumartesi | Aktüel Pazar | Teknoloji | Otomobil |Sinema | Hobi | Çizerler
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.