Tarsus ve çevresinde av köpeği olarak kullanılan Çatalburunlar, Köpek Eğitim Merkezi'nde inceleme altına alınmış durumda. İstanbul Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi, Tarsus Belediyesi ve Köpek Eğitim Merkezi tarafından yürütülen bir projeye bir yıl önce başladıklarını söylüyor Özdemiroğlu:
"Tarsus Belediyesi köpek temin ediyor. Biz polis köpeği olabilecek olanları seçip kullanıyoruz, Veteriner Fakültesi de onların DNA testlerini yapıp dünya literatürüne yeni bir Türk köpeği ırkı olarak tanıtılması için uğraşıyor. Bizim gözlemlerimize göre oldukça başarılı köpekler bunlar. Koku alma duyuları oldukça gelişmiş köpekler. Av tipi olması itibariyle de hem hareketli çevik. Küçük orta dediğimiz sınıftan hayvanlar bunlar. Çatalburun köpeklerinin ırk haline ve özellikle polis köpeği haline getirilmesi için çalışmalara devam ediyoruz."
