kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Yaşama Dair
    Sinema
    Hobi
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Piliç strogonof
Mantar çorbası
Fasulyeli patates

Mantar çorbası

Tereyağını eritip, mantarları üzerleri kapalı olarak kısık ateşte hafif pişirin. Unu eleyerek ilave edin ve karıştırarak 3 dakika soteleyin. Et suyunu ekleyip, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kremayı karıştırarak ilave edip, tuz ve karabiber serpin. Fesleğen ile süsleyerek servis yapın.

MALZEMELER
500 gram mantar (yıkanmış, dilimlenmiş)
5 tatlı kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
6 su bardağı et suyu
2/3 su bardağı krema Tuz, karabiber
1 çorba kaşığı fesleğen yaprağı (doğranmış)

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Akdeniz bifteği   / 14-02-2004
 Domates soslu köfte   / 13-02-2004
 Etli salata   / 12-02-2004
 Etli sufle   / 10-02-2004
 Elmalı lahana   / 09-02-2004
 Hint Pilavı   / 08-02-2004
 Limonlu çorba   / 07-02-2004
 Yeşil çorba   / 06-02-2004
 Patatesli biftek sarma   / 05-02-2004
 Soslu enginar oturtması   / 04-02-2004
GÜLSE BİRSEL
Reyting olayının gerçek yüzü!
Biz bu kadarını...
AYŞE TÜTER
Piliç strogonof
Etleri boyuna ince ince dilimleyin.
Altın Ayı Fatih Akın'ın
Almanya doğumlu Türk yönetmen Fatih Akın'ın filmi 'Duvara Karşı' tam...
Kaçak mazot için istasyon kurdular
Gemilerden ucuza aldıkları mazotu, istasyonlara kayıt dışı satan 9...
Gençliğin sırrı kulakta
Cildi yenileyen mucize yöntemin kaynağı vücutta bulundu. Isolagen...
Verdi, imdada yetişti!
Verdi, imdada yetişti!
Verdi'nin "romantik üçlemesi"nin en son halkası "Il Trovatore"nin...
Moda Polisi
Moda Polisi
Bu kez süper!
Köşemi takip edenler bilir, Reyhan Çiftçi'yi genelde...
Gerçekten 'çok seksi'
Gerçekten 'çok seksi'
GISELE Bundchen uzun dönem mankenliğini yaptığı iç çamaşırı...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Günaydın | Bizimcity | Sizinkiler | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin Sağlık | Cumartesi | Aktüel Pazar | Yaşama Dair | Sinema | Hobi
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.