kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Ezo gelin çorbası
Maydanozlu makarna

Ezo gelin çorbası

PİRİNCİ küçük bir kapta haşlayın. Pirinç haşlanırken soğanı kıyın, sebzeleri iri iri doğrayın. Baharatlar dahil tüm malzemeyi düdüklü tencereye aktarıp, yağını ilave edin. Üzerine 5 su bardağı su ekleyin. 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın. Çorbayı blendırdan geçirin ya da süzgeçten geçirerek çatalla ezin. Üzerine pirinçleri ekleyip, 2-3 dakika daha pirinçle birlikte bir taşım kaynatın. Servis yapın.

Aşçının notu:
Çorbanın üzerine arzu edilirse kimyon eklenebilir veya biraz yağda nane yakılıp dökülebilir.

MALZEMELER: (12 kişilik)
Yarım su bardağı pirinç
*1 adet soğan
*1 çorba kaşığı margarin
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 adet havuç
*1 adet patates
*5 su bardağı su
*Tuz, nane, karabiber, kırmızıbiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Ekmekli elma tatlısı   / 16-01-2004
 Mantarlı kabak dolması   / 15-01-2004
 Salamlı ekmek   / 14-01-2004
 Sucuklu tarhana çorbası   / 13-01-2004
 Kağıtta patates   / 12-01-2004
 Patates Köftesi   / 11-01-2004
 Ezo gelin çorbası   / 10-01-2004
 Domatesli bulgur köftesi   / 08-01-2004
 Gökkuşağı köftesi   / 07-01-2004
 Çin usulü sebze sotesi   / 06-01-2004
HAKAN & UTKU
Verilmiş sadakamız varmış
Herkesin gözü aydın millet,...
ESRA CEYHAN
Eski fotoğraflar
Taşınma dolayısıyla yer yerinden...
GÜLSE BİRSEL
Türkiye'nin "eşofman" sevgisi!
Her şey o perşembe günü...
AYŞE TÜTER
Başak çorbası
BUĞDAYI geceden ıslatın. Daha sonra...
Korku cinayetleri çözüldü...
Kayseri'de dört cinayet, bir ifade ile aydınlandı.Katil zanlıları...
'Methadon kullansaydı Burçin Bircan yaşardı'
Yasaklı ilaç tartışma yarattı
Uyuşturucu bağımlılığının...
Sevgi duyduğum kişiler evlendiler
Bayhan Gürhan, cezaevinden mektup yazdığı kişinin kuzeni Çiğdem...
Sonunda yakalandılar
Sonunda yakalandılar
Gülben Ergen ile 'gizli' sevgilisi Mustafa Erdoğan ilk kez birlikte...
80'lerden ışınlanmış!
80'lerden ışınlanmış!
Modacılar, bu kış 80'li yılların görünümü moda olacak diye...
Sevgilisi sağır etmiş
Sevgilisi sağır etmiş
Oscar ödüllü siyahi güzel Halle Berry, hep yanlış erkeklere aşık...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Günaydın | Bizimcity | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.