|
Ispanaklı sufle
 ISPANAKLARI ayıklayıp, iyice yıkayın. İnce ince doğrayın. İçine un, yumurta, yoğurt ve ince kıyılmış soğanı ilave edin. Sıvıyağı, peyniri, tuzu ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız harcı, yağlanmış kaba yayın ve üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine kaşar peyniri serpip, fırında pişirin.
MALZEMELER:
*1 su bardağı un
*3 yumurta
*500 gram ıspanak
*1 su bardağı yoğurt
*1 adet soğan
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı beyaz peynir
*2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
*Kabartma tozu, tuz
|
