|
Kilo vermek zor geldi Diyet İskender'i üretti
Kilo vermek için sıkı bir diyet uygulayan Yavuz İskenderoğlu, çareyi 'yüzde 50 az kalorili' İskender Kebap üretmekte buldu
Dünyaca ünlü İskender Kebabı, döner, pide, yoğurt, domates sosu ve tereyağ ile yapılıyor, bir miktar da kilo aldırıyordu. Ancak kilo kaygısı, 113 yıldır aynı şekilde yapılan İskender'i de değiştirdi. Meşhur Kebapçı İskender'in 3'üncü kuşak torunu Yavuz İskenderoğlu, isteyene yüzde 50 daha az kalorili 'Diyet İskender' sunmaya başladı.
FİKİR BABASI KUŞHAN
DİYET İskender'in öyküsü, Yavuz İskenderoğlu'nun 117 kiloya ulaşması ve Muzaffer Kuşhan'ın Polenezköy'deki kliniğinde sıkı bir diyete girmesiyle başlamış. İskenderoğlu, tam 22 kilo vermiş ama birlikte rejim yaptığı arkadaşlarına İskender yedirirken içi 'cız' etmiş. Ve Kuşhan'ın tavsiyesi ile daha az yağ ve kalorili iskenderi üretmiş.
HER ŞEY 'LIGHT'
YENİ iskenderde tereyağı yok, yoğurt kaymaksız light yoğurt, üstüne konan domates sosu ise normaldekinin 20'de biri ve tuzsuz. Döner, normal pide yerine kepekli çavdar pidesinin üstüne konuyor. Bu arada iskenderin yanında sunulan şalgam da 'light'!
Fügen ÜNAL ŞEN
|
Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır
|