 |
 |
| 01.10.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Nohut köftesiMalzemesi *1/2 kg nohut * 2 adet soğan * 5 diş sarmısak * 2 çorba kaşığı galeta unu * 1/2 demet maydanoz * 3-4 çorba kaşığı un * Sıvı yağ (kızartmak için) * 1/2 tatlı kaşığı kimyon * 1 paket kabartma tozu * Tuz, Kırmızıbiber
| |
|
HAZIRLANIŞI Nohutu en az yarım gün soğuk su içinde bekleterek yeterince şişip yumuşamasını sağlayalım. Daha sonra suyunu iyice süzerek robotta nohutu iyice incelene dek parçalayalım. İçine rendelenmiş soğanları, dövülmüş sarmısakları, galeta ununu, maydanozu, unu, tuzu, kırmızıbiberi ve kabartma tozunu ekleyerek, yoğuralım (malzeme biraz gevşek olursa un ilave edin). Nohutlu malzemeye yuvarlak yassı şekiller verelim. Kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartalım. |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır