|
Şeftali Reçelli Bisküvi
Malzeme:
* Yarım paket margarin
* 1 su bardağı pudra şekeri
* Alabildiğince un
İçi için:
* 2 çorba kaşığı Şeftali Reçeli
* Yarım su bardağı dövülmüş fındık
* 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine:
* Pudra şekeri
|
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki bir margarini bir kaba alın. Elinizle mıncıklayarak yumuşatın. Üzerine 1 su bardağı pudra şekerini ekleyin. Sürekli yoğurarak, unu ilave edin. Hamur toplanana dek un ekleyin. Yarım su bardağı dövülmüş fındığı ve 1 tatlı kaşığı tarçını karıştırın. Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın. Bir çay bardağı yardımıyla yuvarlayarak kesin. İlk yuvarlağın üzerine tarçınlı fındık karışımı ve Şeftali Reçelinin tanelerinden koyun. Üzerine ikinci yuvarlağı kapatın. Çatal ile kenarlarına şekil verin. Isıtılmış orta ısılı fırında 10 dakika pişirin. Ilıtıp, üzerine pudra şekeri serpin.
|
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır
|