Hoşgeldin Ramazan Ramazan Sofrası Sağlık Rehberi Rehber Kitaplar Hikmetli Sözler Ramazan Fetvaları İmsakiye Ramazan Nüktesi Beyaz Hoca Eski Ramazanlar İslamın Altın İlkeleri   -   Sabah Gazetesi   Günaydın Gazetesi

Sağlık Rehberi Kilo almak istemeyenler için Su veya zeytin ile oruç açıldıktan sonra, bir kâse çorba, bol salata (az yağlı) bir-iki ince dilim esmer ekmek. 20:00 Bol salata (az yağlı), altı-sekiz yemek kaşığı sebze yemeği (susuz), iki köfte kadar kadar az yağlı tavuk veya balık veya hindi veya kırmızı et, bir kâse yoğurt, bir-iki ince dilim esmer ekmek. 21:00 Bir kâse sütlü tatlı veya meyve tatlısı veya az ceviz fındık gibi yağlı tohum, açık çay veya bitkisel çay. 22:30 İki porsiyon meyve. Sahur Akşam yemeğinde olduğu gibi sebze yemeği + et + ayran + çorba veya kahvaltılık; bir bardak süt veya ayran, bir haşlanmış yumurta, bir büyük dilim beyaz inek peyniri, beş adet zeytin, domates salatalık v.b sebze söğüş, bir-iki dilim esmer ekmek, (En az 40 dakika - bir saat sonra bir porsiyon meyve yenip yatılmalı.)

Köfteli tarhana   Tarhanayı 2 saat önceden biraz su ile ıslatın. Tencereye 1 kaşık yağ koyun, kızınca domates püresini koyarak 1-2 dakika soteleyin. 4 su...devamı   Bardak mantısı   Bir kabın içine kibrit kutusu kadar mayayı koyun. Üzerine 1 su bardağı ılık suyu ekleyerek mayayı eritin. 1 çorba kaşığı eritilmiş ve...devamı   Somun böreği   Bayat ekmekleri önce dilimleyin, sonra kesme şeker gibi kesin. Isıya dayanıklı kare ya da dikdörtgen kenarlı küçük bir tepsiyi yağlayıp,...devamı   Kazandibi   Soğuk süte nişasta ve pirinç ununu koyun, karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Şekeri ekleyerek karıştırın,...devamı