Hoşgeldin Ramazan Ramazan Sofrası Sağlık Rehberi Rehber Kitaplar Hikmetli Sözler Ramazan Fetvaları İmsakiye Ramazan Nüktesi Beyaz Hoca Eski Ramazanlar İslamın Altın İlkeleri   -   Sabah Gazetesi   Günaydın Gazetesi

Ramazan Nüktesi 'Avlu çok karanlık' Hoca kapısının önünde bir şeyler aranıyormuş. Komşuları, "Hayrola Hoca Efendi" demişler. "Bir şey mi yitirdin?" - Mühürüm düştü de... - Nerede düşürdün? - İçeride düşürdüm, avluda. - Avluda yitirilen, hiç sokakta aranır mı Hoca? - Avlu çok karanlık. Burası daha aydınlık da, onun için ben de burada arıyorum! 'Katır nereye giderse...' Nasrettin Hoca bir gün katıra binmiş. Hayvan oldukça hızlı gidiyormuş. Hoca bir türlü durduramıyormuş. Bu gören bir tanışı, "Hocam" demiş. - Böyle acele acele ne yana? - Katır nereye giderse o yana...

Köfteli tarhana   Tarhanayı 2 saat önceden biraz su ile ıslatın. Tencereye 1 kaşık yağ koyun, kızınca domates püresini koyarak 1-2 dakika soteleyin. 4 su...devamı   Bardak mantısı   Bir kabın içine kibrit kutusu kadar mayayı koyun. Üzerine 1 su bardağı ılık suyu ekleyerek mayayı eritin. 1 çorba kaşığı eritilmiş ve...devamı   Somun böreği   Bayat ekmekleri önce dilimleyin, sonra kesme şeker gibi kesin. Isıya dayanıklı kare ya da dikdörtgen kenarlı küçük bir tepsiyi yağlayıp,...devamı   Kazandibi   Soğuk süte nişasta ve pirinç ununu koyun, karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Şekeri ekleyerek karıştırın,...devamı