Hoşgeldin Ramazan Ramazan Sofrası Sağlık Rehberi Rehber Kitaplar Hikmetli Sözler Ramazan Fetvaları İmsakiye Ramazan Nüktesi Beyaz Hoca Eski Ramazanlar İslamın Altın İlkeleri   -   Sabah Gazetesi   Günaydın Gazetesi

Ramazan Nüktesi 10 sene önce... Hoca'ya yaşını sorarlar, "40" diye yanıtlar. "Tam 40!" 10 sene sonra aynı soruyu yine "40" diye yanıtlayınca, "Eee hocam, 10 yıl önce de 40 yaşında olduğunu söylemiştin" derler. Hoca, hiç bozmadan: "Evladım, erkek adam sözünden döner mi, 40 dediysek 40'tır!" Herkes anlasın diye... Hoca eşeğini pazara götürüp satılığa çıkartmış. Eşek pek huysuzlanmış. Kuyruğuna elleyeni tepmiş, dişine bakanın elini ısırmış... Tellal, "Hoca" demiş. "Bu huysuz eşeği kimse almaz. Geri götür." Hoca, altta kalmamış: "Satmak için değil, bu eşekten neler çektiğimi anlasınlar diye getirdim!"

Köfteli tarhana   Tarhanayı 2 saat önceden biraz su ile ıslatın. Tencereye 1 kaşık yağ koyun, kızınca domates püresini koyarak 1-2 dakika soteleyin. 4 su...devamı   Bardak mantısı   Bir kabın içine kibrit kutusu kadar mayayı koyun. Üzerine 1 su bardağı ılık suyu ekleyerek mayayı eritin. 1 çorba kaşığı eritilmiş ve...devamı   Somun böreği   Bayat ekmekleri önce dilimleyin, sonra kesme şeker gibi kesin. Isıya dayanıklı kare ya da dikdörtgen kenarlı küçük bir tepsiyi yağlayıp,...devamı   Kazandibi   Soğuk süte nişasta ve pirinç ununu koyun, karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Şekeri ekleyerek karıştırın,...devamı