Uzmanlar, böğürtlenin antioksidan ve C vitamini açısından zengin bir meyve olduğunu belirtti. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nurgül Türemiş; "Yaptığımız araştırmalarda böğürtlenin, bünyesinde barındırdığı antioksidanlar ve renk veren maddeler nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirerek kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olduğunu belirledik" dedi.
Yayın tarihi: 22 Haziran 2008, Pazar
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2008/06/22/gny/haber,69FB848E680D4CB5BC4E1F5AE2DDF2B0.html
Tüm hakları saklıdır.