 |
 |
 |
Gurme
Çin restoranı Hakkasan, Londra dışındaki ilk şubesini İstanbul'da açtı. Mekânda lezzet ve sunum iyi ancak garsonun, bazı yemeklerin servisini unutması ya da "Fazla yemek söylemiştiniz, yiyemeyeceğinizi düşündüğüm için getirmedim," demesi şaşırtıcı.... ...
Deniz manzarası olmasa da olur
Feneryolu'nda Da Umberto'nun yerine açılan Palaimon balık restoranının deniz manzarası yok ama yemekler harika... Mitolojide 'deniz tanrısı' anlamına gelen Palaimon'da lakerda, ahtapot salatası gibi mezelerden yer kalırsa balık yemeyi de ihmal etmeyin. ...
Feneryolu'nda Da Umberto'nun yerine açılan Palaimon balık restoranının deniz manzarası yok ama yemekler harika... Mitolojide 'deniz tanrısı' anlamına gelen Palaimon'da lakerda, ahtapot salatası gibi mezelerden yer kalırsa balık yemeyi de ihmal etmeyin. ...
İster orada ister evde yiyin
Türkiye'de 'gurme market' kavramını hayata geçiren OKKO, Esentepe'deki Astoria Alışveriş Merkezi'nde yeni şubesini açtı. Peynirden şaraba, etten balığa kadar yüzlerce çeşitte lezzetin yer aldığı mekânda canınızın çektiğini seçebilirsiniz. ...
Türkiye'de 'gurme market' kavramını hayata geçiren OKKO, Esentepe'deki Astoria Alışveriş Merkezi'nde yeni şubesini açtı. Peynirden şaraba, etten balığa kadar yüzlerce çeşitte lezzetin yer aldığı mekânda canınızın çektiğini seçebilirsiniz. ...
Bugün bitmişse yarın erken gelin
Beyoğlu'nun en iyi esnaf lokantası olan ve iki saatte yemekleri biten 41 yıllık Şahin Lokantası'nın yemekleri alışkanlık yaratabilir. Şahin Usta, müşterilerini mutlu etmek için döner de yapıyor. Küçükken rahmetli babam yemek konusunda beni eğitirdi; elimden tutar, İstanbul'da en iyi yemek ...
Beyoğlu'nun en iyi esnaf lokantası olan ve iki saatte yemekleri biten 41 yıllık Şahin Lokantası'nın yemekleri alışkanlık yaratabilir. Şahin Usta, müşterilerini mutlu etmek için döner de yapıyor. Küçükken rahmetli babam yemek konusunda beni eğitirdi; elimden tutar, İstanbul'da en iyi yemek ...
Bu brasserie'de 'Aile mutfağı' mevcuttur
Yemek ve içki kültürü yazıları ve The North Shield pubları ile tanıdığımız Teoman Hünal, Asmalımescit'teki brasserie'de eşinin yanı sıra iki kızıyla da el ele verdi. Hünal'ın İngiltere'de okuyan kızlarından biri dekorasyona, diğeri ise mutfağa el atmış. ...
Yemek ve içki kültürü yazıları ve The North Shield pubları ile tanıdığımız Teoman Hünal, Asmalımescit'teki brasserie'de eşinin yanı sıra iki kızıyla da el ele verdi. Hünal'ın İngiltere'de okuyan kızlarından biri dekorasyona, diğeri ise mutfağa el atmış. ...
Boğaz'da üst düzey ziyafet
Ortaköy'de açılan Uzakdoğu restoranı Zuma'da iddiaların aksine, makul bir hesap ödeyerek de yemek yiyebilmek mümkün. Mönüyü anlamak için önceden biraz çalışmak gerekiyor ama morina balığı, yumuşak kabuklu yengeç ya da Kore usulü acılı kuzu pirzolası çok lezzetli. ...
Ortaköy'de açılan Uzakdoğu restoranı Zuma'da iddiaların aksine, makul bir hesap ödeyerek de yemek yiyebilmek mümkün. Mönüyü anlamak için önceden biraz çalışmak gerekiyor ama morina balığı, yumuşak kabuklu yengeç ya da Kore usulü acılı kuzu pirzolası çok lezzetli. ...
Hamburger fast food olmaktan çıkıyor
İki dakika gibi kısa sürede hazırlanan fast food hamburgerlerin tahtı sallantıda. Çünkü farklı sos seçeneklerine sahip, özel et ve ekmeklerle hazırlanan gurme burgerler, küçük büyük herkes tarafından seviliyor. Hamburger artık bir fast food, yani hızlı pişen ve servis edilen bir yiyecek olmaktan ...
İki dakika gibi kısa sürede hazırlanan fast food hamburgerlerin tahtı sallantıda. Çünkü farklı sos seçeneklerine sahip, özel et ve ekmeklerle hazırlanan gurme burgerler, küçük büyük herkes tarafından seviliyor. Hamburger artık bir fast food, yani hızlı pişen ve servis edilen bir yiyecek olmaktan ...
Manzara da yemekler de doyurucu
İstiklâl Caddesi'nde bir otelin altıncı katında yer alan Leb-i Derya hem manzarası hem de zengin mutfağıyla dikkat çekiyor. Öğlen ve akşam için iki farklı mönüsü bulunan mekândaki yemeklerin sunumu da göz dolduruyor. Bugüne kadar bu restoranı keşfedemediğime şaşıyorum. ...
İstiklâl Caddesi'nde bir otelin altıncı katında yer alan Leb-i Derya hem manzarası hem de zengin mutfağıyla dikkat çekiyor. Öğlen ve akşam için iki farklı mönüsü bulunan mekândaki yemeklerin sunumu da göz dolduruyor. Bugüne kadar bu restoranı keşfedemediğime şaşıyorum. ...
Dikkat: Her 20 şaraptan biri bozuk
Üretilen her 20 şaraptan birinde mutlaka mantar problemi olduğunu biliyor muydunuz? Peki ülkemizdeki kişi başı yıllık şarap tüketiminin sadece bir litre olduğunu? Taksim'de açılan yedi katlı şarap akademisi, kaliteli şarap isteyen bilinçli tüketiciler yaratmayı amaçlıyor. ...
Üretilen her 20 şaraptan birinde mutlaka mantar problemi olduğunu biliyor muydunuz? Peki ülkemizdeki kişi başı yıllık şarap tüketiminin sadece bir litre olduğunu? Taksim'de açılan yedi katlı şarap akademisi, kaliteli şarap isteyen bilinçli tüketiciler yaratmayı amaçlıyor. ...
Fenerbahçe'de mangal sefası
Kebapların sofraya bakır bir mangalın üstünde getirildiği Belvü Restaurant'da son lokmaya kadar etleriniz hiç soğumuyor. Özellikle havaların ısınmaya başladığı hafta sonları trafiğin tek yönlü olmasına rağmen otomobille santim santim ilerleyebildiğim Fenerbahçe'de, "Yarım yüzyıl önce bu kadar araç ...
Kebapların sofraya bakır bir mangalın üstünde getirildiği Belvü Restaurant'da son lokmaya kadar etleriniz hiç soğumuyor. Özellikle havaların ısınmaya başladığı hafta sonları trafiğin tek yönlü olmasına rağmen otomobille santim santim ilerleyebildiğim Fenerbahçe'de, "Yarım yüzyıl önce bu kadar araç ...
Diğer Gurme Haberleri
Son Dakika | Ana Sayfa | Yazarlar | Çizerler | Günün İçinden | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Dosyalar | Günaydın | Televizyon | Astroloji | Sağlık | Magazin | Teknoloji | Otomobil | Turizm Rehberi | Emlak | İşte İnsan | Sabah Çocuk | Mobil | Detaylı Arama | Cuma | Cumartesi | Pazar | Kültür-Sanat | EGazete | Gazete Reklam | Internet Reklam | Künye | Bize Ulaşın
Copyright © -2008 Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Üretim ve Tasarım
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Üretim ve Tasarım