Binbir çeşit enginar yemeği

Esra Düzdağ ve Neslihan Demir'in sunduğu 'Kültür Aşı', Akdeniz'de ilkbaharın habercisi sayılan enginarlı yemekler'le baharın rengini evlerinize taşıyor. İşte bu haftanın yıldızları: Kuşadası'ndan 'enginarlı pilav', Urla'dan, enginar dolması', Ege Mutfağı'nın önemli isimlerinden biri olan Gökçen Adar'ın yorumuyla, 'enginarlı kek' ve yine Ege Mutfağı'nın bir başka ünlü uzmanı Erhan Şeker'den 'kuzu etli enginar'... atv 14.20