Ekmek arası sucuk olmadan dağ yolu olmaz

Sucuk ekmeğin, dağ yolculuklarının cazibesini artırdığını inkâr etmek mümkün değil. Kartepe'de de dağ yolu boyunca pek çok sucuk ekmekçi var. Eski bir otobüsten kendisine küçük bir mekân hazırlayan Faruk Usta, bu yerine 'Nöbetçi sucukçu' adını vermiş. Adının sorumluluğunu yerine getirmek için haftanın her günü son yolcu geçene kadar dükkânı kapatmıyor. İşlerinin de fena olmadığını anlatıyor. Otelde sucuk ekmek 10 YTL iken, yoldaki sucuk ekmekçilerde 5 YTL. Buralarda yolda kalanlar için zincir de satılıyor ve takılıyor. Bu hizmetin ücreti ise 60 YTL.