Çay satın alırken dikkat edilmesi gerekenler:

Çay; kimyasal yapısı itibariyle çok çabuk nem ve koku çekmeye müsaittir. Bu sebeple satın alınacak çay; satıldığı markette deterjan, parfüm, kedi-köpek mamaları gibi kokulu ürünlerden uzaktaki raflarda teşhir ediliyor olmalıdır. Yani ilk depolama başta olmak üzere kokunun sinebileceği her türlü üründen uzakta istif edilmelidir. Aksi takdirde gayet sağlam ambalaj içinde dahi olsa çay, koku alacaktır. Çeşitli nedenlerle delinmiş, yırtılmış veya patlamış bir ambalaj kötü bir çay tadı için ikinci basamaktır.

SAKLAMA KABI NASIL OLMALI?
Doğru reyon ve sağlam ambalaj içinde alınan çay, kullanım için açıldığında hava almayan bir kapta, kuru ortamda, yine kokulu ürün diye tabir ettiğimiz deterjan, baharat gibi maddelerden tamamen ayrı bir yerde muhafaza edilmelidir.