Sarımsağı ezerek pişirmek gerekli
Arjantin'in saygıdeğer eğitim ku-rumlarından "Universidas Nacionalde Cuyo"nun araştırmasına göre sa-rımsağın pişince gıda değerini kay-betmesini istemiyorsanız ilk önce ez-meniz gerekiyor. Ezilmiş sarımsak 3dakika pişirildiğinde besin değerleri-ni koruyor. Araştırma başkanı Cla-udio Galmarini 6 dakika pişirilmesihalinde ise besin değerlerini kaybet-tiğini söyledi.
DIŞ
HABERLER
|
