Adana kebap için üniversitede bölüm
Adana Ticaret Odası ile Kebapçılar ve Lokantacılar Odası'nın girişimiyle tescillenen Adana kebabının gelecek nesillere daha doğru taşınması için üniversitede özel bölüm kurulması için çalışmalar yapıldığı belirtildi. Adana Kebapçılar ve Lokantacılar Odası Başkanı Şefik Aslan, "Çukurova Üniversitesi ile bu konuda görüşmeler yaptık. Gelecek eğitim döneminde bir bölüm kurulmasını hedefliyoruz. Onlar da bu isteğimize sıcak yaklaştılar. Ancak çalışmalar biraz vakit alabilir" dedi.
|
