Dünyayı kurtaran "patates"
Gezegenimizi bekleyen üç tehlike; kıtlık, enerji kaynaklarının tükenmesi ve çevre kirliliğini alt edebilecek tek güç tatlı patates. 2050'de dünya nüfusunun 10 milyarı bulacağını söyleyen Japonya'nın Chiba Üniversitesi Dekanı Toyoki Kozai, olası bir kıtlığı önleyebilmek için besin değeri yüksek, zahmetsiz ve süratli yetişebilen gıdalara ihtiyaç duyulacağını belirtti. Tatlı patatesin çok az miktarda su ve gübre ile yetiştiğine dikkat çeken Kozai, sebzenin tam bir vitamin ve mineral deposu olduğunu da söylüyor. Kozai tatlı patatesten üretilecek alkolün taşıtlarda yakıt olarak kullanılabileceğini böylece enerji kaynaklarının tükenmesinin de önüne geçilebileceğini ifade etti. Dekan, sebzede bulunan özlerden plastik benzeri madde üretmenin de mümkün olduğunu sözlerine ekledi. Toyota şirketinin tatlı patates üretimi ve araştırmalarına büyük bir bütçe ayırdığını da sözlerine ekleyen Kozai, diğer şirketlerin de bu alandaki çalışmalara başladığını kaydetti.
DIŞ HABERLER
|
