Uzmanlara göre akşam yemeği ile uyku vakti en az 4 saat ara verilmediği takdirde mide zarar görüyor. Japonya'nın Osaka Kent Üniversitesi'nde yapılan araştırmayı yöneten Yashuhiro Fujiwara "mide yanması" rahatsızlığı geçiren 147 kişinin yemek ile uyku alışkanlıklarını baz alarak 294 kişi üzerinde bir araştırma yaptı. ve akşam yemeğinden 3 saat sonra uyuyanlarda mide yanması riskinin 4 saat sonra uyuyanlardan yedi kat daha fazla olduğu ortaya çıktı. Uzmanlara göre midedeki sindirilmiş suların yemek borusuna tekrar akması yemek borusunda kansere yol açan iltihaplanmaya da neden oluyor. Araştırmacılar mide yanmasına özellikle yağlı ve acı yiyeceklerle, kahve, alkol ya da sigara tüketiminin neden olduğunu belirtiyor.
