Kansere karşı 'ölçülü güneş'
ABD'nin önde gelen üniversitelerinden Harvard'da yapılan bir araştırmaya göre D vitamini kanseri önleyici etkiye sahip. Son üç ayda yapılan dört ayrı incelemeye göre, vücudunda D vitamini seviyesi yüksek olan kişilerde kanser oranlarının düşük olduğu gözlendi. Cilt kanserine neden olduğu gerekçesiyle şimdiye kadar güneşten korunulmasının tavsiye edildiğini hatırlatan Dr. Edward Giovannucci, D Vitamini için ultraviyole ışınlarına ihtiyaç duyulduğunu, doğadaki tek ultraviyole kaynağının güneş olması nedeniyle bu durumun biraz ironik olduğunu belirtti. "Güvenli güneş ışığı" için haftada iki defa 15 dakika güneş altında kalınabileceğini söyleyen Giovannucci, D vitamini taşıyan besinlerin de bolca alınması gerektiğini vurguladı. Prostat, akciğer, bağırsak ve hatta cilt kanserine karşı dayanıklılık sağladığı belirtilen D vitamini, balık yağı, ringa balığı, uskumru, som balığı, ton balığı, sardalya somon, karides, süt ve yumurta sarısında bulunuyor.
|
