|
 |
 |
 |
Antep kadını, fıstığı yastık altına atıyor
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde kadınlar harçlıklarını çıkarmak için ürettikleri fıstıklardan en az 50 kilogramını kendine saklıyor. Çiftçi kadınlar, çoluğun çocuğun ihtiyacı olduğunda da fıstıklarını satıp, paraya çeviriyor.
Gaziantep Ziraat Odası Başkanı Zihni Kepkep, yöre kadınlarının antepfıstığını 'yastık altındaki akçe' olarak gördükleri söyledi. Diğer bir deyimle Antep kadını, birikimini fıstıkla yapıyor ve zor günlerinde fıstığı paraya çeviriyor. Bunun geleneksel bir alışkanlık olduğunu söyleyen Kepkep, "Kadınlar, hasat sonrasındaki günlerde harçlık yapmak için sakladıkları ürünle, piyasayı üretici lehine etkiliyorlar. Çünkü bu alışkanlık sayesinde ürünün bütünüyle piyasaya sürülmesinin önünde bir engel oluşturuyorlar" diye konuştu.
PARADAN DAHA GEÇERLİ
Kadınların bu alışkanlıklarıyla bir bakıma antepfıstığını depoladıklarını ve piyasayı etkileme niyetindeki spekülatörlerin amaçlarına ulaşmalarına da engel olduklarını anlatan başkan Kepkep, bir kadının 'ileride para lazım olur' düşüncesiyle de en az 50 kilogram antepfıstığı sakladığını ifade etti. Kepkep şunları söyledi: "Bizim köylü kadınlarımızın gözünde antepfıstığı paradan daha geçerlidir, bunun için saklar. Yöredeki kadın, gelinlik kızına çeyizlik birşeyler satın almak, çocuğuna harçlık vermek için gereksinim duyduğu parayı eşinden istemez, sakladığı fıstıktan bir miktar satarak gereksinimini karşılar. Kadın, evinin ve aile fertlerinin küçük harcamalarla karşılanabilecek ihtiyaçlarını hep bu yöntemi kullanarak giderir. Bu nedenle de erkekler bildikleri halde hanımlarının bir miktar antepfıstığı sakladığını görmezlikten, bilmezlikten gelirler. Çünkü, kimi zaman saklanan antepfıstığı kara günler için saklanan akçe olur, kocanın da imdadına yetişir." Kepkep, antepfıstığı ağaçlarından 2 yılda bir hasat yapılabildiğini anımsatarak, kadınların 2 yıllık ihtiyaçlarını dikkate alarak ürün sakladıklarını da sözlerine ekledi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
