|
 |
|
Turk gurbetcinin doner mucizesi
Son 20 yilda buyuk atak yapan Almanya'daki Turk girisimcilerin basarilari Alman Welt gazetesinde haber oldu. Gazete ozellikle buyuk cirolara ulasan donercileri anlata anlata bitiremedi
Alman ekonomistler Turkler'in ulkedeki basarisini konusuyor. Almanya'nin en cok okunan gazetelerinden Welt, gectigimiz Sali gunu ulkedeki Turk isadamlarina tam sayfa yer ayirdi. Turk girisimcilerin giderek yukselen cirolari ile Alman ekonomisinde onemli bir yer edinmeye basladigi anlatilan haberde en cok da "doner"den bahsedildi.
Gurbetcilerin doner mucizesinin bir Alman gazetesinde bu kadar cok yer almasina sasmamak gerek. Cunku Almanya'daki "doner" sektoru Turkiye'den bile daha genis. Oyle ki, Avrupa Doner Imalatcilari Dernegi Baskani Remzi Kaplan, donerin Almanya'da Turkiye'dekinden daha fazla ilgi gordugunu, ulkede neredeyse her kentte onlarca doner fabrikasi bulundugunu soyledi. Kaplan'in verdigi rakamlara gore Almanya'daki doner ekonomisi inanilmaz bir boyutta. Vietnamlilari bile bastan cikartan rakamlar soyle
300 BIN TON DONER SATILIYOR
* Almanya basta olmak uzere, Avrupa'da bulunan doner restoranlarinin yillik cirosu yaklasik 2 milyar euro, hatta cogu zaman geciyor... Bunun dunyada binlerce restorani olan Mc Donalds'in cirosundan daha yuksek bir rakam oldugu belirtiliyor.
* Almanla'da 20 binin uzerinde doner restorani ya da bufesi bulunuyor. Sadece baskent Berlin'dekilerin sayisi 1200'un uzerinde.
* Ulkede her gun 250-350 ton arasi doner tuketiliyor. Bu rakam sadece Berlin ve cevresinde 60-70 ton arasinda degisiyor.
* Doner sektorunde 45 binin uzerinde calisan var. Tabii, yan sanayilerle birlikte bu rakam 70 bine kadar cikiyor. Cunku, doner restoranlariyla birlikte sebze meyve uretimi artiyor, pide yapimi icin firinlar aciliyor. Isin "tursu" yani dahi var!
* Doner restoranlarinin ya da bufelerinin sahiplerinin yuzde 99'unu Turkler olusturuyor. Ancak restoran acan Almanlar da var. Hatta son donemlerde Araplar ve Vietnam'dan Almanya'ya gelenler de bu sektore merak saldi...
CIROLAR PATLADI
Turk girisimcilerin faaliyet alanina giren sadece donerciler degil tabii ki. Avrupa Turk Isadamlari Dernegi'nin (ATIAD) istatistiklerine gore, sadece Berlin'de Turkler'e ait isyeri sayisi 6 binin uzerinde, bu firmalardaki calisan sayisi ise 23 bini geciyor. Yine sadece Berlin'de 91 ayri is kolunda faaliyet gosteren Turkler'in 2001 yilinda 4 milyar ciroya ulastigi belirtiliyor. ATIAD'in rakamlarina gore, 2003 yilinda Almanya'daki Turk isadamlarinin toplam cirosunun da 30 milyar euro'ya yaklasmasi bekleniyor.
Gida sektorunun disinda, Almanya'da en cok taninan iki Turk girisimci Oger Tours'un sahibi Vural Oger ve Sahinler Holding'in sahibi Kemal Sahin. Gectigimiz yil 1 milyon 200 bin kisiye tatil imkani sunan Oger Tours'un, 2002 yilindaki cirosunun 650 milyon euro oldugu vurgulaniyor. Firma adina ise 240 kisinin calistigi, bunlarin buyuk kisminin da Alman oldugu kaydediliyor. 1961 yilindan bu yana Almanya'da yasayan Vural Oger'in yoneticiligini yaptigi Oger Tours, ulkenin en iyi 6'nci turizm firmasi.
Sahinler Holding'in ise ulke ekonomisine ihracat-ithalat alaninda milyonlarca euro katkida bulundugu anlatiliyor. Welt gazetesindeki habere gore, Sahinler Holding kendi alaninda, yani tekstil sektorunde, dunya siralamasinda 24'uncu sirada yer aliyor.
Almanlar uretmeyince Turkler girisimci oldu
Almanya'da Turkler'in girisimcilikle tanismalari 1960'li yillarin ortalarina denk geliyor. Ancak kitlesel anlamda girisimcilige gecis 80'li yillarda gerceklesti. Ilk Turk isyerleri, Almanya'ya goc eden Turkler'in kendilerine ozgu tuketim aliskanliklarinin Alman ureticileri tarafindan karsilanmamasi nedeniyle kuruldu. 1985'te Almanya duzeyinde Turk isadamlarinin sayisi 22 bin iken, 2002 sonunda ise bu rakam 56 bin 800'e ulasti.
Sebnem OZDEMIR
Haberleri gazete sayfasi goruntusunde okumak icin
SABAH e-Medya"ya
tiklayin
|
|
|
|
