Meyyali restorana gittiğimizde hava iyiden iyiyiye soğumuştu. Buna rağmen ağaçların içine özel olarak yapılan ahşap kameriyelere oturduk. Kameriye dedikleri bir tür şadırvan. Sobalar yakıldı, şallar dağıtıldı ve gece başladı. Gece boyunca hiç üşümedik. Hatta bazı ateşli arkadaşlarımız kazakları çıkartıp, tişörtle takıldı.
Bir kebapçı klişesi olarak önden pofuduk lavaşlar, tereyağ ve tulum peyniri geldi. Arkasından fındık lahmacun ve içli köfte. Antep klasiği olan patlıcan dolma ile son zamanlarda çok sık karşılaşıyoruz. Meyyali'de de gördük. Çok iyiydi, ağızda hemen dağılıyordu.
Meyyali klasik meyhane mezeleri konusunda da çok zengin. Haydari'den acılı ezmeye, barbunya plakiden soslu patlıcana kadar her şey var.
Ama mezeyle ve diğer önden gelenlerle kendinizi çok fazla tıkamamanızı öneririz. Çünkü kebaplar bir enfes. Üstelik bilinen örneklerinden farklı. Siz hiç mısır kebebı diye bir şey duydunuz mu? Mönüde gördüğümüzde biz de epey şaşırdık. Bildiğiniz sarı mısır tanelerini kıyma ile karıştırıyorlar oluyor size mısır kebabı. Olmaz öyle şey demeyin. Fıstıklısı oluyor da mısırlısı niye olmasın? Hatta Meyali'de haşhaşlı, patlıcanlı, mantarlı ve soğanlı kebap bile var. Restoranın et kalitesi çok başarılı. Et seçiminde de Trakya'da beslenen süt kuzuları tercih edilirken, yemeklerde kullanılan yağ, baharat, salça, firik gibi ürünler Antep'ten özel olarak getiriliyor.
Meyyali'de tatlıya yer mutlaka bırakmalısınız. Künefe özellikle tavsiye ediliyor. Ve inanın tavsiyeyi dinlediğinize değiyor. Künefe'nin lezzeti peynirinde gizli. Özel olarak Antakya'dan getirilen künefe peyniriyle hazırlanıyor. Peynir değil kaymak mübarek!
Meyyali, ağaçlar ve çiçekler arasında yer alan altı küçük, iki büyük ahşap kameriyesiyle toplam 300 kişiye aynı anda hizmet verebiliyor. Büyük kameriyelerde maç yayını gibi güzellikler de var. 200 kişilik otoparkı, çocuk oyun alanlarıyla müşteriler için her türlü kolaylık sağlanmış. Fiyatlar ise emsallerine göre son derece uygun.
Yazı boyunca okuduğunuz "Meyyali" kelimesinin anlamını açıklamaya geldi sıra. Meyyali "gönül vermek" manasına geliyor. Hani eski Türk filmlerinde "Naçizane gönlüm size meyletti" derlerdi ya işte o. Restoranın sahipleri de Güneydoğu mutfağına gönül vermiş. Ve sonuçta yüreğin gerçekten ortaya konulduğu çok profesyonel bir restoran çıkmış. Meyyali henüz çok insan tarafından keşfedilmedi. Ama yakın zamanda lezzet düşkünleri restorana akın edecek. Elinizi çabuk tutsanız iyi olur.
Koru Yolu Mevkii Emirgan Üstü, No: 3 Emirgan. Tel: (0212) 323 30 65
SİBEL ARNA
