|
|
 |
| |
|
Urfa ABD'yi yakaladı
Şanlıurfalı Uludağ Kardeşler, 2 bin 700 dönüm arazi üzerinde pamuğun renklisini ürettiler. Üstelik bunu yaparken hiçbir zirai katkı maddesi de kullanmadılar. Onlara göre bu iş Türkiye'de tutacak
Çok değil, bundan beş yıl önce Urfa dediniz mi akla sarı bir toz, çatlamış topraklar, çaresiz yüzler, durmuş zaman gelirdi. Tıpkı "su hayattır" sözünü doğrularcasına bugün o tozlu topraklardan bereket fışkırıyor. GAP ve Atatürk Barajı, Şanlıurfa'nın binlerce yıllık tarihine bir dönüm noktası olarak geçiyor gerçekten de... Verimli ama susuz topraklar berekete susamışcasına ürün veriyor. Bu bir mucize.
ŞANLIURFA MUCİZESİ
Ama asıl Şanlıurfa mucizesi bugünlerde gerçekleşiyor. Şanlıurfalı Uludağ Kardeşler, 2 bin 700 dönüm arazi üzerinde pamuğun en renklisini üretmeyi başardı. Üstelik tamamen organik. Şimdilik sadece pastel tonlarda, sütlü kahve ile yeşil renkli pamuklar kozalarından pıtrak veriyor, ama gelecek yıl, pembesi, mavisi de olacak.
Şanlıurfa'nın kentli toprak sahiplerinden olan Uludağ Ailesi, zaten iki yıldır 4 bin hektarlık alanda hiçbir zirai katkı maddesi kullanmaksızın domates, patlıcan, biber, çilek, roka, maydanoz ve daha nice sebzenin organik üretimini yapıyordu. Tabii bir de pamuğun.
ALMANLAR DENETLİYOR
Nisan ayında konuştuğumuzda pamuklar henüz kozasındaydı. Mehmet Sait ve İbrahim Uludağ Kardeşler, heyecanla Eylül-Ekim ayını bekliyordu. Sonunda geçtiğimiz hafta bembeyaz pamukların yanısıra kahverengi, yeşil pamuklar da pıtrak vermeye başladı. Başarmışlardı!
Uludağ kardeşler bir yıl boyunca toprağı organik tarım için hazırlamış. Üstelik topraklarına daha GAP'ın suyu karışmamış. Bütün bunları kendi kuyularından elde ettikleri suyla gerçekleştiriyorlar.
Her ay, Alman Ecocert Firması Şanlıurfa'ya gelip, topraktan numune alıyor, İzmir'de inceliyor. Sonuçlar, iyi. Çünkü, onlar bu işi ciddi olarak yapmaya kararlı. Dünyada bilinen ilk yerleşim yeri olan Göbelek yakınlarındaki arazi için ziraat mühendislerinden oluşan 8 kişilik bir ekip oluşturulmuş. Başlarında ise, Türkiye'de ekolojik tarımı yerleştirmek ve yaygınlaştırmak amacıyla kurulan Eko Tarım'ın kurucusu olan Metin Şenol var.
İKİ MİSLİ KAR
Şenol, aynı zamanda projenin mimarı. Tüm dünyada ekolojik tarıma dönüş olduğunu ve özellikle renkli pamuğun çiftçiye beyaza oranla iki misli kâr bıraktığını vurguluyor.
Bu arada Amerika ve Azerbaycan'da da renkli pamuk üretiminin denendiğini belirten Şenol, şöyle konuşuyor:
"Türkiye'de de denemeler var. Özellikle Çukurova Üniversitesi'nde çalışmalar yapıldığını biliyoruz. Ancak sanayi üretimine yönelik ilk renkli pamuk üretimini biz gerçekleştirdik. Üstelik hiçbir zirai katkı maddesi de kullanmadık. Zaten asıl önemli olan da bu."
Bugünlerde İbrahim ve Mehmet Sait Kardeşler, renkli pamuk satışı için Doğuş Penye'nin sahibi Zafer Demir'le görüşüyor. Görünen o ki, Şanlıurfa'da Uludağ Ailesi'nin ürettiği renkli, hem de ekolojik pamuklar, İstanbul'da dokunup penye tişört olacak ve tüm dünyaya ihraç edilecek.
ALICILAR KAPIDA
Yıllar önce GAP'ı ziyaret eden İtalyan tekstil devi Benetton, "Gün gelir de bu yörede renkli pamuk üretilirse talip oluruz" demişti. Belki henüz Benetton haberdar değil ama Uludağ Ailesi, şimdiden İstanbul'daki Doğuş Penye ile görüşmelere başladı.
Kumaşın rengi asla atmıyor
Projenin mimarı Metin Şenol, renkli pamuk üretiminin önemini şöyle anlatıyor:
"Sonradan renklendirilen pamuklarda sentetik boyalar kullanılıyor. Bu da vücutta tahrişlere, alerjilere yol açabiliyor. İnsan sağlığı açısından elverişli değil. Bizim ürettiğimiz pamukların rengi kendinden, yani doğal olduğu için herhangi bir alerjik fonksiyonu yok. Üstelik biz aynı zamanda ekolojik tarım da yapıyoruz. Yani renkli pamukları üretirken hiçbir zirai katkı maddesi kullanmıyoruz. İşte bu yüzden ürettiğimiz pamuklar özellikle bebek giysisi üretiminde çok avantaj sağlayacak.
Bir de bu renkli pamuklarla üretilen giysileri 100 derecede bile kaynatsanız diğer sentetik boyalı pamuk giysiler gibi boyasını atmıyor. Bu sebepler dolayısıyla renkli pamuk üretimi insan sağlığı için çok önemli. Bizim gibi doğal renkli pamuğun yetiştirilmesinde ekolojik tarım yöntemini kullanırsanız ikinci bir önem kazanıyor. Ekolojik, doğal renkli pamuk olmuş oluyor."
MİNE ŞENOCAKLI
|
|
 |
|