 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Magazin |
|
Kampüs
|
|
Astroloji |
|
|
|
Para Durumu |
|
Hava Durumu |
|
|
|
Bizim
City |
|
Sizinkiler
|
|
|
|
Sarı Sayfalar |
|
İstanbul |
|
|
| Cumartesi Eki |
|
Pazar Eki |
|
|
|
Künye
|
|
E-Posta |
|
Reklam |
|
Arşiv |
 |
|
'Kebapçılar İskender adını artık kullanamaz' 
Bursa'nın ünlü kebapçısı Yavuz İskenderoğlu, dedesinin 130 yıl önce bulduğu İskender'in isim hakkını aldı. Dünyanın hiçbir yerinde "İskender" ismi izinsiz kullanılamayacak, Türkiye'de tabelalar değişecek Döner, yüzyıllardır Türkler'in ulusal yiyeceği... Ancak bundan tam 130 yıl önce, Bursalı İskender adındaki bir dönerci, o zamana kadar yatık olarak tutulup kesilen döneri, dik olarak pişirmeyi düşünmüş. Ve bu şekilde pişirdiği döneri yoğurt ve salçalı sos ile sunup adına "İskender" demiş. Aradan geçen yıllar, İskender'i Türk Mutfağı'nın en önemli temsilcilerinden biri haline getirmiş. Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanında "İskenderciler" açılmış... DÜNYAYA İSKENDER İşte tam 130 yıl önce "İskenderi" keşfeden dönercinin üçüncü kuşaktan torunu Yavuz İskenderoğlu, dedesinin buluşunun isim hakkını aldı. Yıllardır yolu Bursa'dan geçen herkesin mutlaka uğradığı İskender Kebap, AB ülkelerinde de geçerli olan "Community Trade Mark" (CTM) tescil belgesini almayı başardı. Artık "İskender" markasıyla AB ülkelerinde kimse kebap satamayacak. İskender lezzetinin dünyanın hiçbir yerinde taklit edilemeyeceğini anlatan Yavuz İskenderoğlu, markalarını ABD Patent Ofisi'nden de tescil ettirdiklerini söyledi. 'TURİZME KATKIMIZ VAR' İskenderoğlu Ailesi'nin önümüzdeki süreçte yeni açılımlara imza atacağını anlatan Yavuz İskenderoğlu, "Aldığımız CTM tescili sadece gıda sektöründe değil bütün alanlarda geçerli olacak. Örneğin tekstil sektöründe bile İskender ismini kimse kullanamayacak" dedi. Tabii bu, Türkiye'nin dört bir yanında içinde "İskender" geçen binlerce restoran tabelasının değişmesini gerektirecek. Değiştirilmemesi halinde İskenderoğlu Ailesi dava açma ya da isim hakkı kullanımı için ücret talep etme imkanına sahip olacak. İskender lezzetini kuşaktan kuşağa aktarmakta kararlı olduklarını anlatan Yavuz İskenderoğlu, "Önümüzdeki süreçte dünyanın dört bir yanına İskender Kebap ihraç etmek istiyoruz. Bu projemize yönelik altyapı çalışmalarımız sürüyor. Projede Bursa Botanik Park içerisinde belediye adına inşaa ettiğimiz Osmanlı Evi önemli rol oynayacak. Osmanlı yapı mimarisi ile iç süslemelerine sadık kalınarak inşa edilen bu ev İskender Kebap'ın dünyaya açılan kapısı olacak. Osmanlı Evi, hem Türk turizminin hem de Türk mutfağının tanıtılmasında önemli bir rol oynayacak" dedi.
Kestane şekeri Kafkas'ın oldu İskender Kebap adına Avrupa ve ABD'de marka tescil işlemlerini yürüten Destek Patent Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Yamankaradeniz, Bursa'nın bir başka ünlü firmasının da CTM tescili aldığını söyledi. Bu firmanın, Türkiye'nin en büyük kestaneşekeri üreticilerinden Kafkas olduğunu anlatan Yamankaradeniz, "Artık kestane şekerimiz de AB üyesi oldu. Bunun yanı sıra hazır giyimde Damat Tween, ayakkabıda Gezer markaları da CTM ve Madrid patenti alarak birer dünya markası oldu. AB, ABD ve Madrid protokolüne göre marka tescil işlemlerini yürüttüğümüz 200'ü aşkın firma var" dedi. İbrahim ÖGE |
